จังหวัดเกียวโต กิออน・วัดคิโยมิสึ・ฮิกาชิยามะ | น้ำแข็งไส Matakichi (また吉)｜เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

ในฐานะร้านสาขาของ Gion Matakichi ร้านอาหารระดับมิชลิน 2 ดาวในเกียวโตและโอซาก้า เราคัดสรรวัตถุดิบด้วยความพิถีพิถันไม่ต่างจากร้านหลัก เรามีคอร์สอาหารที่ผสมผสานอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเข้ากับอาหารโอบันไซสไตล์โฮมเมดที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ สำหรับมื้อเย็นเรามีคอร์ส Obanzai ที่เสิร์ฟอาหาร 10 จานซึ่งสะท้อนถึงจิตวิญญาณของชาไคเซกิ ส่วนมื้อกลางวันเรามี 2 คอร์สให้เลือก ได้แก่ Ochazuke Gozen ราคาประหยัด และ Mini Kaiseki ที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารชุดไคเซกิอันหรูหรา

ร้านของเราตั้งอยู่ในย่านกิออนที่เต็มไปด้วยบรรยากาศอันน่าหลงใหล ภายนอกร้านโดดเด่นด้วยผนังดอกไม้ ส่วนภายในร้านตกแต่งอย่างมีสไตล์ด้วยการผสมผสานความอบอุ่นของไม้เข้ากับบรรยากาศแบบญี่ปุ่นสมัยใหม่ เรามีที่นั่งหลากหลายรูปแบบ ทั้งที่นั่งเคาน์เตอร์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่มาคนเดียวหรือมาเดท ห้องกึ่งส่วนตัวที่รองรับได้สูงสุด 8 ท่าน และห้องส่วนตัวที่ให้ความเป็นส่วนตัวสูง เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องเกร็งในบรรยากาศที่แตกต่างจากร้านหลัก เชิญแวะมาใช้บริการในโอกาสพิเศษต่างๆ ได้อย่างสบายใจ

น้ำแข็งไสของ Matakichi ใช้น้ำแข็งธรรมชาติจากนิกโก้ที่มีความละเอียดสูง เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเข้มข้น คุณจะได้สัมผัสกับความหวานที่ลงตัวและเนื้อสัมผัสที่ละลายในปากอย่างนุ่มนวล มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย เช่น มัทฉะ บลูเบอร์รี่ คุโรมิตสึ (น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง) และผลไม้ตามฤดูกาล ด้วยปริมาณที่กำลังดี เราพร้อมมอบช่วงเวลาแห่งความสดชื่นสำหรับผู้ใหญ่ทุกท่าน เชิญมาลิ้มลองน้ำแข็งไสขึ้นชื่อของเราเพื่อพักผ่อนระหว่างท่องเที่ยวหรือทานเป็นของหวานหลังมื้ออาหาร

ร้านหลัก Gion Matakichi ไม่เพียงแต่เป็นร้านระดับมิชลิน 2 ดาวเท่านั้น แต่ยังได้รับรางวัล Bronze จาก The Tabelog Award 2024 และได้รับการคัดเลือกให้เป็นหนึ่งใน 100 ร้านอาหารญี่ปุ่นยอดเยี่ยมในฝั่งตะวันตก (Tabelog Japan Cuisine WEST 2023) อีกด้วย อาหารที่เสิร์ฟในพื้นที่อันสง่างามคือชาไคเซกิแบบดั้งเดิมที่เปี่ยมไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ เช่น การนำวัตถุดิบจากโอกินาว่าซึ่งเป็นบ้านเกิดของเจ้าของร้านมาใช้ ทำให้ร้านนี้ได้รับความสนใจจากเหล่านักชิมในย่านฮานามาจิของเกียวโตเป็นอย่างมาก