Kawaramachi, Kiyamachi, Pontocho, จังหวัดเกียวโต | นวัตกรรม M&Maison KYOTO (M&Maison KYOTO) | เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

ซื้อปลาสดที่จับได้ในวันนั้นจากมะอิซุรุ เราคัดสรรปลาที่หายากและมีคุณภาพสูงอย่างระมัดระวังและมอบให้กับทุกคน ร้านของเรายังใช้ความพยายามอย่างมากในการเตรียมการ ปลาถูกแช่ในน้ำทะเลเพื่อให้เนื้อฉ่ำ จากนั้นแช่ผลไม้เช่นองุ่นและส้มแมนดารินข้ามคืนเพื่อให้รสชาติของปลา อบในเตาอบได้ด้วย! เนื้อปลาจะมีความนุ่มฟู นอกจากนี้เรายังให้ความสำคัญกับชาของเราเป็นพิเศษ และให้บริการชาอุจิสกัดเย็นที่ซื้อจากเกษตรกรในสัญญา เนื่องจากไม่ได้รับความร้อน ความฝาดจึงถูกระงับ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของชาได้

×

อาหารชุดของเราเน้นที่ปลาและผัก เพลิดเพลินกับอาหารเช้าและอาหารกลางวัน สำหรับปลาหลักให้เลือกสองประเภท ได้แก่ ย่างเกลือ และ หยวนยากิ ชุดอาหารจะมาพร้อมกับข้าวที่ทำจากข้าวโอมิและซุปมิโซะที่ทำจากซุปโบนิโตและสาหร่ายทะเลเป็นอย่างแรกในตอนเช้า นอกจากนี้ยังมีอาหารชุดที่มาพร้อมกับเครื่องเคียงที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ไข่ม้วนคล้ายพุดดิ้งปรุงที่อุณหภูมิต่ำ และซาซิมิสองประเภทในแต่ละวัน โปรดเลือกชุดอาหารที่คุณชื่นชอบตามความต้องการของคุณ

×

ปรับปรุง Kyomachiya! ภายในร้านมีความทันสมัยและมีสไตล์สไตล์ญี่ปุ่น เคาน์เตอร์สะดวกสำหรับการรับประทานอาหารคนเดียว และคุณสามารถชมอาหารปรุงต่อหน้าต่อตา ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวา ที่นั่งโต๊ะสามารถรองรับได้ถึง 4 คนเพื่อเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแบบสบาย ๆ โปรดอย่าลังเลที่จะเยี่ยมชมเราไม่ว่าคุณจะเดินทางไปเกียวโตหรืออาศัยอยู่ในบริเวณใกล้เคียง ใช้เวลาวันอันแสนวิเศษเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศอาหารเช้าที่แตกต่างไปจากปกติ

×

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดจากบรูคลินและร้านอาหารชุดเมนูจากนิวยอร์กได้ถูกนำเข้าไปยังเกียวโตอีกครั้ง! ร้านของเราใช้เวลาเดินเพียง 5 นาทีจากสถานี Gojo แม้ว่าจะถูกซ่อนอยู่ในย่านที่อยู่อาศัย แต่ภายนอกที่มีผนังสีขาวและหน้าต่างบานใหญ่ก็สะดุดตา เรานำเสนออาหารญี่ปุ่นที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องตามธีมของซุปหนึ่งอย่างและเครื่องเคียงสามอย่างซึ่งเป็นพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่น [Lorimar Kyoto] จะช่วยให้คุณเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างยอดเยี่ยมด้วยอาหาร

×