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温かくフレンドリーなキッチンで、朝、午後、あるいは夜を過ごすことを想像してみてください。本格的なタイ料理を作り、新しい友達と笑い合い、一緒に作った料理を味わうのです。
それが、ホワイトロータス・タイ料理教室で私たちが毎日行っていることです。
当ホテルはバンコク旧市街の中心部に位置し、王宮からも徒歩圏内です。アクセスも簡単で、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
一日の始まりは、バンコクで最も古く、最も愛されている市場の一つであるパククロンタラートへの散歩です。当ホテルからすぐ近くにあります。
250年以上前、商人たちはこの運河沿いに集まり、新鮮な花やハーブを売り始めました。世代を超えて人々が集まり続け、今日でもこの美しい市場は活気に満ち、世界トップ10の花市場の一つ、そして世界で3番目に大きな蘭市場として名を連ねています。
インストラクターと一緒に、色とりどりの花や新鮮な野菜が並ぶ屋台を巡ってみましょう。レモングラスに触れ、コブミカンの葉の香りを嗅ぎ、この場所の魔法を感じてください。キッチンに戻る頃には、きっと料理への意欲が高まっていることでしょう。
涼しくて快適なキッチンに戻って、いよいよ本番!本格的なタイ料理を4品、すべて手作りで作ります。
* トムヤムクン — タイの有名な酸っぱくて辛いエビのスープ
* パッタイ ― 誰もが大好きな炒め麺料理
* ソムタム — 新鮮でほんのりスパイシーな青パパイヤサラダ
マンゴースティッキーライス ― 甘くて柔らかく、満足感のあるタイのデザート
インストラクターは常にあなたのそばにいて、作り方を教え、手助けをし、応援してくれます。そして最後には、一緒に座って自分たちで作ったものを楽しみます。
お帰りの前に、ささやかなプレゼントをご用意しました。白蓮の花の折り方を教えます。穏やかで楽しく、そして本当に特別な、タイの美しい伝統です。バンコクの思い出を、ご自身の手で作ってみませんか。
タイのハーブを使ったウェルカムドリンク、新鮮な食材、調理器具、デジタルレシピブック、そして修了証書――すべてご用意してお待ちしております。
サプライズなし。追加料金なし。美味しい料理と温かい心、そして心に残る思い出だけをお届けします。
料理経験は不要です
ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリー対応
・温厚で英語を話す講師陣
- 少人数で居心地の良いグループ
無料Wi-Fi
- 予約日の1日前まで無料キャンセル可能
手を取り合い、心を開いて――一緒に料理をして、作った料理を一つ一つ味わいましょう。
経験がなくても大丈夫!インストラクターが簡単で楽しく、そして美味しく作ってくれます。
講師と一緒に市場を歩き、これから調理する新鮮な食材の香りを嗅ぎ、触れて、その魅力を発見しましょう!
ここからが、あなたが観光客であることをやめ、地元の人と同じように料理を始める瞬間です。一品ずつ丁寧に作っていきましょう。
お別れの前に、タイの秘訣をもう一つお教えしましょう。地元の人たちと同じように、白い蓮の花を折る方法です。