中国 | シャングリ・ラ カフェ＆シーフード ビュッフェ レストラン、上海浦東（東方明珠塔と上海タワーの近く）

このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。

[ブッフェランチメニューサンプル] 月曜日～金曜日

日本のセレクション: 名物マリネアワビ、マリネエビ、クルマガニ、アサリ、カタツムリ、ムール貝、巻貝、白エビ、マグロ、サーモン、タイ、ハマグリ、ベジタリアンアワビ、甘エビ、ホッキ貝、海藻軍艦寿司、カニ肉寿司ロール、シンガポールキャビアロール、酢サバの炙り寿司、海鮮福袋寿司、カップ寿司、カリフォルニアブリト寿司ロール。

おでん：魚団子串、肉団子串、きのこ団子串、軟骨団子串、海鮮団子串、風味魚串、金貨串、鶏団子串、牛エビ団子串、野菜海鮮団子串、イカ団子串、玉子焼き串

グリル料理：ガーリックローストカキ、グリルチキンレッグ、ソーセージ各種、グリルサーロインステーキ、ガーリックローストカキ、グリルチキンレッグ、ソーセージ各種、グリルサーロインステーキ串。

中国料理屋台：揚州名物点心、揚州五閣饅頭、もち米シュウマイ、蒸し餃子、香港風点心、鶏肉シュウマイ、牛肉シュウマイ、エビ餃子、牛肉団子、イカ団子、チャーシュー包、雪燕のゼリーと紅棗とパパイヤの煮込み、北京ダックロール、広東風チャーシュー、ニンニク入りケール炒め、黒胡椒牛肉スライス、蒸し新鮮なマナガツオ

[ビュッフェディナーサンプルメニュー] 毎週木曜・土曜・日曜

I. 和風屋台

酔いアワビ、海老のマリネ、酒漬けアワビ（ランチ/ディナー）、クルマガニ、ズワイガニの足、アサリ、ムール貝などの小魚介類、マグロ、サーモン、タイなどの刺身、海苔軍艦寿司、カニ巻き寿司などの寿司、和風魚卵茶碗蒸し。

II. おでん屋台

フィッシュボール、ミートボール、軟骨ボール、その他のミートボール串、卵焼き串、ベビーチンゲン菜と大根、チーズ餅/エビ/魚卵の魚のすり身の袋。イエローマスタード、日本の白醤油、その他の調味料と一緒に提供されます。

III. パン部門

各種パン

IV. サラダ屋台

レッドローザグリーン、ルッコラ、ミックスレタスなどの新鮮な野菜、キヌア、レッドキドニービーンズ、ローストピーマンなどのサイドディッシュ、潮州漬けキュウリやローストグルテンなどの中華サイドディッシュ、ゴマペーストやイタリアンビネグレットなどのさまざまなソース。

V. コールドカットミート＆チーズプラッター

ミラノ/トスカーナ風サラミ、モテテッラソーセージ、胡椒を効かせたスモークビーフハム、その他のコールドカット、ブリーチーズ、ダクロンチーズ、キングストンチーズ、チェダーチーズ。

VI. ラーメン屋台

ラクサとチキンのスープベース、卵黄麺、ライスヌードル、ラーメンなどの麺ベース、牛団子、カニカマ、モツなどのたっぷりトッピング、醤油、黒酢、老干麻辣ソース添え。

VII. 西洋料理の屋台

牛タンのグリル（ランチ/ディナー）、ニンニクで焼いた牡蠣、サーロインステーキのグリルなどのバーベキュー料理、ロブスターのニンニク蒸し（木曜～日曜、ランチ/ディナー）、タラのグリルのトマトソース、地中海風ツナパスタなどの温かい料理、ブラックペッパーソース、バーベキューソースなどのソース。

8. インドの屋台

グリルチキン/ラムチョップ、タンドゥリ焼き魚、その他のバーベキュー料理、クリームチキンやマサラカレーカリフラワーなどのカレー料理、インドチキンライス、バターナン、ガーリックナン、ロティ、ミントとコリアンダー/マンゴー/タマリンドチャツネ。

9. アラビアの屋台

特製サラダには、ホモの鶏の心臓とエンドウ豆のピューレとブドウの葉を詰めたもち米、ベイルートのローストラム、イランのケバブ、赤い柳の枝に刺さったラムの串焼きなどのグリル肉、トルコ風チキンサンドイッチ、ラムのタジン、サフランラムライスなどがあり、トルコパンと一緒に提供されます。

10. マレーシアの屋台

海南チキンライス、バクテー、ペナンフライドクェイティオ、サンバソースオニオンエビ、マレーシアスパイスフライドチキン、秘伝レシピのローストチキンウィング、チキンサテ

11. 中華料理の屋台

揚州五閣饅頭やもち米餃子などの揚州風点心、鶏肉餃子、エビ餃子、焼き豚まんなどの香港風点心、雪燕のゼリーと紅棗とパパイヤの煮込み、亀と鶏のスープ、子豚の丸焼き、広東風焼き豚、北京ダックロール、ニンニク炒めケール、蒸し銀マナガツオ、ダブル風味のザリガニ、黄金スープ煮ナマコなど。

12. デザート屋台

アップルサイダーパイ、ベイクドチーズケーキ、チョコレートベリームースなどの洋菓子、ダブルフレーバーのチョコレートファウンテン（各種トッピング付）、厳選アイスクリームとシャーベット6種類。

[BBQナイトビュッフェディナー] 月曜日/火曜日/水曜日にご利用いただけます

1. アメリカンスタイルのバーベキュー：アメリカンスタイルのローストポークリブ

2. スペイン風バーベキュー：スペイン風子豚の丸焼き

3. ブラジルBBQ屋台：麹牛すね肉、麹牛ランプ肉、牛タン

4. マレーシア風バーベキュー屋台：特製ハニーグレーズチキンウィング、チキンサテ

5. レバノンBBQ屋台：ラム肉のミートボール串、レバノン風チキン串、ラム肉串

6. 中華風バーベキュー：新疆の赤柳の枝で作ったラム肉の串焼き

7. インド風バーベキュー屋台：インド風土鍋焼きラムチョップ、インド風土鍋焼きチキン、インド風ローストチキンレッグ

8. 中華風焼き肉屋台：ローストダック、チャーシュー、子豚の丸焼き

夕食限定の屋台

1. 和風屋台：酒香るアワビ、ズワイガニの足、おでん、各種パン。

2. 洋食屋台：牛タン焼き、ニンニク焼き牡蠣、ニンニク蒸しロブスター。

3. インド料理の屋台：インド風土鍋焼きラムチョップ、インド風焼きエビ

4. アラブの屋台: イランのサフランマトンライスとナッツソース、赤い柳の枝に刺さったマトン串。

5. マレーシアの屋台：海南チキンライス、ペナン名物のフライドクェイティオ

6. 中華料理の屋台：亀と鶏のスープ、子豚の丸焼き、黄金色のスープで煮込んだナマコ

7. デザート屋台：ホールケーキ各種、アップルパイ

8. 支援する屋台：サラダ屋台、ラーメン屋台