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商品説明
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✅ 商品説明
- ブルーエレファントの料理教室は、様々な国籍の外国人が参加し、英語が話せるプロのシェフの指導のもとで行われます。
- 午前または午後のクラスから選択して、4 種類のタイ料理を学びます。
- 曜日ごとに異なる料理を提供しています。ブルーエレファントのウェブサイトを参照してください。
- パパイヤサラダ、グリーンカレー、ココナッツスープ、スパイシーチキンなど、さまざまなタイ料理からお選びいただけます。
- 全ての調理器具や食材を備えた安全で衛生的なキッチンで行われ、プロの料理人による指導とレシピブックが提供されます。
📝 クラススケジュール
- 午前クラス（市場見学含む）
- 08:45 ~ 09:00 タイのハーブドリンクによる歓迎セレモニー。 4種類のコース料理についてシェフと意見交換
- 09:00 ~ 10:00 スカイトレインに乗ってバーンラック朝市へ向かいます。タイの果物、野菜、スパイスの使い方をインストラクターから学びましょう。
- 10:00 ~ 10:10 スカイトレインに乗ってクッキングスクールに戻ります
- 10:10 ~ 10:15 料理教室に行き、飲み物とタオルでクールダウンしてから理論教室に移動します。
- 10:15 ~ 11:15 理論レッスン。講師による調理実演とレシピと秘訣の紹介。
- 11:15 ~ 13:00 研修室で調理。インストラクターの助けを借りて調理テクニックを学び、4 つの料理を完成させましょう。
- 13:00 ～ ランチ。ブルー エレファント レストランで、ご自身の料理やタイ料理をお試しください。
- 午後のクラス（市場ツアーは含まれません）
- 13:30 ~ 13:45 タイのハーブドリンクによる歓迎セレモニー。 4つのコース料理についてシェフと意見を交換します。
- 13:45 ~ 14:45 理論のレッスン。タイの果物、野菜、スパイスの使い方を学びましょう。講師による調理実演とレシピと秘訣の紹介。
- 14:45 ~ 16:30 研修室で調理。インストラクターの助けを借りて調理テクニックを学び、4 つの料理を完成させましょう。
- 16:30 ~ ブルー エレファント レストランで自炊し、タイ料理を味わいましょう。
※日曜は午後の授業はありません。
※スムーズな授業進行のため、授業開始時間の10～15分前にはクッキングスクールへお越しください。
購入/予約前の確認事項
- お子様（6歳～12歳）は単独で料理教室に参加することはできず、保護者の同伴が必要です。お子様用のコンロや調理器具のご用意はございません。
- 幼児（5歳未満）は保護者同伴であっても料理教室には参加できません。
- 参加人数が多いため、安全上の理由からツアー参加の際は荷物を持っての移動が困難となります。
商品の利用方法
バウチャーの使用方法
- 電子バウチャーを現地でご提示ください
ご利用可能な期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にご利用ください。期限切れは無効となります。
よくあるご質問
ブルー エレファントでは、タイ国内外で人気の本格的なタイ料理を4種類学ぶことができます。例えば、グリーンカレー、パッタイ、トムヤムクン、ソムタムなどが挙げられます。これらの料理は、タイ料理の代表的な味と技術を凝縮しており、プロのシェフによる実践的な指導のもとで作る楽しさを体験できます。
クッキングスクールでは、新鮮で質の高い食材を厳選して使用しています。レッスン開始前には、市場への訪問が含まれる場合があり、タイの伝統的な食材の調達方法や選び方、各食材の特徴について学ぶことができます。プロのシェフが、ハーブやスパイスの知識も詳しく解説してくれます。
ブルー エレファントでは、プロのシェフからタイ料理の基礎から応用まで、実践的な調理技術を直接学べます。具体的には、ハーブやスパイスの調合、適切な食材の切り方、炒め物や煮込み料理の火加減、そしてタイ料理特有の甘味・酸味・辛味のバランスの取り方など、多岐にわたる技術を習得できます。
はい、タイ料理初心者の方でも安心して参加できます。レッスンは英語を話すプロのシェフが丁寧に指導し、各工程をわかりやすく説明します。基本的な包丁の使い方はもちろん、タイ料理独特の食材の扱い方まで、一から学ぶことができるため、料理経験が少ない方でも本格的なタイ料理作りの楽しさを十分に体験できます。
レッスンを通じて、単に料理を作るだけでなく、タイ料理の背景にある文化や歴史、食材に込められた意味合いなども深く学べます。シェフによる解説や、市場での食材選びの体験を通して、タイの食文化全体を多角的に理解し、その奥深さをより一層感じることができます。
はい、ブルー エレファント タイ クッキング スクールは、英語を話すプロのシェフが指導を担当します。様々な国籍の参加者に対応できるよう、レッスンは主に英語で行われます。これにより、国際色豊かな雰囲気の中で、言語の壁を感じることなく、タイ料理の技術と文化を学ぶことが可能です。
バンコク ブルー エレファント タイ クッキング スクールでの1回の料理教室は、午前または午後のいずれかのクラスを選択でき、所要時間はおおよそ3～4時間です。この時間内で、市場見学（オプションの場合あり）、デモンストレーション、そして4種類のタイ料理の実践的な調理を体験することができます。
ブルー エレファント タイ クッキング スクールは、BTSスカイトレインのサパーンタクシン駅（Saphan Taksin）から徒歩圏内に位置しています。サパーンタクシン駅の2番出口を出て、チャオプラヤ川方面に歩くと、ブルー エレファントの建物が見えてきます。駅からのアクセスが良く、観光客にも便利な立地です。
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