根特：比利時果仁糖與曼迪安巧克力工作坊｜比利時

參加根特的巧克力製作工作坊，學習如何以比利時風格製作完美的夾心巧克力（praline）與曼迪安巧克力（mendiant）。在調溫製作專屬巧克力的過程中，體驗傳統與文化，並準備 30 顆美味巧克力，您可以選擇在 The Spot 品嚐或帶回家。

在導覽工作坊中，您將學習如何製作兩種巧克力經典：入口即化的夾心巧克力與酥脆的曼迪安巧克力。

夾心巧克力：掌握最著名的比利時巧克力，由精緻的巧克力外殼與奶油內餡組成。學習如何從零開始製作外殼與內餡。

曼迪安巧克力：製作這些標誌性的巧克力圓片，上面鑲嵌著酥脆美味的果乾。

製作至少 30 顆巧克力，您可以選擇在 The Spot 品嚐，或帶回家與親友分享。透過簡單易懂的傳統技法與一點巧克力理論，您也能在自己的廚房端出親手製作的比利時風格巧克力。