布魯日：比利時果仁糖與曼迪安巧克力工作坊｜比利時

參加布魯日的巧克力製作工作坊，學習如何以比利時風格製作完美的果仁糖（Praline）與曼迪安巧克力（Mendiant）。在調溫巧克力的過程中感受傳統與文化，並親手製作 30 個美味巧克力，您可以選擇在 The Spot 品嚐或帶回家。

在導覽工作坊中，您將學習如何製作兩種經典巧克力：入口即化的果仁糖與酥脆的曼迪安巧克力。

果仁糖：掌握最著名的比利時巧克力，由細緻的巧克力外殼與奶油內餡組成。學習如何從零開始製作外殼與內餡。

曼迪安巧克力：製作這些標誌性的巧克力圓片，並點綴上酥脆美味的果乾。

親手製作至少 30 個巧克力，您可以選擇在 The Spot 品嚐，或帶回家與親友分享。透過簡單易懂的傳統技法與一點巧克力理論，您也能在自家廚房端出親手製作的比利時風格巧克力。