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台南米其林必比登推薦｜博仁堂 Po Jen Tang

Name: 台南米其林必比登推薦｜博仁堂 Po Jen Tang
SKU: 164694
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5.0優秀

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商品說明

台南博仁堂連續兩年獲得國際米其林必比登推薦美食，從中藥舖的角度出發，講究的不只是風味，也專注藥材的品質、藥效是否得以發揮，從烹製順序與組合，均可見專業之處。

博仁堂隱身在小巷內，是清代開始以開設中醫藥舖持續傳承百年至今，並於 2016 年傳承至第六代並開始增加藥膳補湯給客人享用，並且展現台灣飲食文化特色

店內牆上掛著歷代榮獲的匾額，且連桌子也是使用匾額設置而成，可說是見證歷代的豐功偉業。

何首烏排骨盅柔順甘甜，每一口溫潤舒身。且肉質軟嫩不柴，淡淡的何首烏香氣與排骨肉的鮮美相得益彰，適合天氣熱來上一碗的湯品。

博仁堂的十全大補雞盅湯頭醇厚甘、苦、甜交織。是周家祖傳六代的方子，包含當歸、川芎、白芍、熟地、黨蔘、茯苓、白朮、甘草，以及黃耆、肉桂十樣藥材共同熬煮而成。

地址: 臺南市中西區西門路二段300巷27號

開放時間

禮拜一 12:00–20:30 (最後入場時間: 19:30)

禮拜二 12:00–20:30 (最後入場時間: 19:30)

禮拜三 12:00–20:30 (最後入場時間: 19:30)

禮拜四 12:00–20:30 (最後入場時間: 19:30)

禮拜五 12:00–20:30 (最後入場時間: 19:30)

禮拜六 12:00–20:30 (最後入場時間: 19:30)

禮拜日 12:00–20:30 (最後入場時間: 19:30)

注意

由於站內商品來自全球各地，訂單取消時間將依該供應商所在時區判定。供應商需 2-5 個工作天進行取消流程，依照您購買的商品取消政策收取手續費，並於取消流程完成後14 個工作天內退款。

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