ฮอยอัน | เรียนทำอาหาร ล่องเรือตะกร้า และเดินทัวร์ในฮอยอัน | ออกเดินทางจากฮอยอัน ดานัง

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการท่องเที่ยวฮอยอันคือช่วงฤดูแล้งระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงสิงหาคมของทุกปี โดยทั่วไปอากาศจะแจ่มใส มีแดดจัด และมีฝนตกน้อย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง เช่น การเรียนทำอาหาร การล่องเรือตะกร้า และการเดินชมเมืองโบราณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม อากาศจะเย็นสบาย เหมาะสำหรับการหลีกเลี่ยงความร้อนของฤดูร้อน ส่วนช่วงเดือนกันยายนถึงมกราคมเป็นฤดูฝน อาจมีฝนตกชุกหรือพายุไต้ฝุ่น ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อแผนการเดินทางกลางแจ้ง

คลาสเรียนทำอาหารที่ฮอยอันส่วนใหญ่มักจะจัดขึ้นในครัวชนบทที่เงียบสงบ และครอบคลุมหลายขั้นตอน ก่อนเริ่มคลาส คุณอาจจะได้ไปทัวร์ตลาดท้องถิ่นเพื่อเรียนรู้วิธีเลือกวัตถุดิบสดใหม่ จากนั้น เชฟผู้เชี่ยวชาญจะแนะนำให้คุณลงมือทำอาหารเวียดนามจานเด็ด 3-4 จานด้วยตัวเอง เช่น ปอเปี๊ยะสดสดชื่น เฝอฮอยอันหรือเฝอกว๋างนามที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอยอัน และขนมเบื้องญวนกรอบ หรือ บั๊ญแส่ว (Banh Xeo) เป็นต้น สุดท้าย คุณจะได้เพลิดเพลินกับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยที่คุณปรุงเอง และสัมผัสวัฒนธรรมการกินของท้องถิ่น

การล่องเรือตะกร้าที่ฮอยอันส่วนใหญ่จะจัดขึ้นในป่ามะพร้าวบายเมา (Bay Mau Coconut Forest) คุณจะได้นั่งเรือตะกร้าแบบดั้งเดิม ลัดเลาะไปตามป่ามะพร้าวที่อุดมสมบูรณ์ สัมผัสวิถีชีวิตชาวประมงท้องถิ่น ในระหว่างกิจกรรม คนพายเรือที่มีประสบการณ์อาจจะสาธิตการจับปลาด้วยตาข่าย หรือการแสดงผาดโผนบนเรือ และสอนเทคนิคการพายเรือให้คุณ ขณะเข้าร่วมกิจกรรม แนะนำให้สวมใส่เสื้อผ้าที่สบาย ทาครีมกันแดด (เช่น หมวก ครีมกันแดด) และปฏิบัติตามคำแนะนำของคนพายเรืออย่างเคร่งครัด ระมัดระวังความปลอดภัยของทรัพย์สินส่วนตัว เพื่อให้ประสบการณ์ของคุณเป็นไปอย่างราบรื่นและน่าประทับใจ

การทัวร์เดินชมเมืองโบราณฮอยอันจะพาคุณเดินเล่นไปตามถนนที่ประดับประดาด้วยโคมไฟอันงดงาม และสำรวจเมืองโบราณที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดย UNESCO สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่มักจะรวมอยู่ในโปรแกรม ได้แก่ สะพานญี่ปุ่นอันโด่งดัง ศาลเจ้าฟุกเกี้ยน ซึ่งเป็นศาลเจ้าเก่าแก่ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี และบ้านโบราณแบบดั้งเดิม เช่น บ้านตานกี (Tan Ky Old House) ที่มีอายุหลายร้อยปี นอกจากนี้ คุณยังมีโอกาสได้แวะชมตลาดฮอยอัน และชมทิวทัศน์ริมแม่น้ำทูโบนอันงดงาม

การเข้าชมเมืองโบราณฮอยอัน โดยเฉพาะการเข้าชมกลุ่มอาคารประวัติศาสตร์บางส่วนภายในเมืองโบราณ เช่น ศาลเจ้า สุเหร่า หรือพิพิธภัณฑ์ จะต้องซื้อตั๋วเข้าชมแบบรวม ตั๋วนี้มักจะครอบคลุมสิทธิ์ในการเข้าชม 5 สถานที่ รายได้ส่วนหนึ่งจะนำไปใช้ในการบำรุงรักษาและบูรณะเมืองโบราณ คุณสามารถจองตั๋วเข้าชมเมืองโบราณฮอยอันล่วงหน้าผ่านแพลตฟอร์ม KKday ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยให้การเดินทางของคุณราบรื่นและหลีกเลี่ยงปัญหาการต่อคิวซื้อตั๋วที่หน้างาน แต่ยังได้รับบริการตั๋วอิเล็กทรอนิกส์ที่สะดวกสบาย ประหยัดเวลาอันมีค่าในการซื้อตั๋วที่หน้างาน

เพื่อสัมผัสเสน่ห์ของเมืองโบราณฮอยอันได้อย่างเต็มที่ แนะนำให้เผื่อเวลาอย่างน้อย 2 ถึง 3 ชั่วโมงสำหรับการทัวร์เดินชมและสำรวจด้วยตนเอง เวลานี้เพียงพอที่จะให้คุณได้เดินเล่นไปตามถนนโบราณ เยี่ยมชมอาคารประวัติศาสตร์สำคัญ และสัมผัสบรรยากาศท้องถิ่น หากคุณต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เช่น การลิ้มลองอาหารท้องถิ่น การเดินชมร้านค้าพิเศษ การชมวิวริมแม่น้ำยามค่ำคืน หรือการเข้าร่วมเวิร์กช็อปงานฝีมือ แนะนำให้จัดเวลาครึ่งวันถึงเต็มวัน เพื่อให้การเดินทางของคุณสมบูรณ์และผ่อนคลายยิ่งขึ้น

การเดินทางจากตัวเมืองดานังไปยังเมืองโบราณฮอยอันมีหลายวิธีที่สะดวกสบาย วิธีที่แนะนำมากที่สุดคือการนั่งแท็กซี่หรือใช้บริการ Grab (แอปเรียกรถ) ซึ่งทั้งสองวิธีนี้สะดวกและยืดหยุ่น ใช้เวลาเดินทางประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง และสามารถส่งคุณถึงบริเวณใกล้ทางเข้าเมืองโบราณได้โดยตรง นอกจากนี้ คุณยังสามารถเลือกจองบริการรถรับส่งส่วนตัว หรือเข้าร่วมรถบัสท่องเที่ยวที่มีโปรแกรมรวมฮอยอัน ซึ่งเป็นทางเลือกที่สะดวกและประหยัดเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักท่องเที่ยวกลุ่มหรือผู้ที่นำสัมภาระมามาก

กิจกรรมล่องเรือตะกร้าที่ฮอยอันส่วนใหญ่จะจัดขึ้นในบริเวณแม่น้ำมะพร้าวรอบๆ เกาะกั๊นแถ่ม (Cam Thanh Coconut Village) ซึ่งตั้งอยู่นอกเมือง พื้นที่นี้มีชื่อเสียงในด้านป่ามะพร้าวที่อุดมสมบูรณ์ และรู้จักกันในชื่อ 'ป่ามะพร้าวบายเมา' (Bay Mau Coconut Forest) ที่นี่ นักท่องเที่ยวสามารถนั่งเรือตะกร้าแบบดั้งเดิม ลัดเลาะไปตามลำคลองคดเคี้ยว สัมผัสทัศนียภาพอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองริมน้ำเวียดนาม และวิถีชีวิตของชาวประมงท้องถิ่น ป่ามะพร้าวแห่งนี้ไม่เพียงแต่มีความหลากหลายทางชีวภาพ แต่ยังเป็นจุดยอดนิยมสำหรับการสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นอีกด้วย