ซาไก จังหวัดโอซาก้า |. Niku Ryori Gyuto. (อาหารจานเนื้อพร้อมเนื้อวัว) |

[เนื้อตุ๋นกิวโตะ] มีบรรยากาศเหมือนร้านอาหารประเภทเนื้อ แต่มีบรรยากาศสบายๆ เหมือนร้านอิซากายะ - ที่ร้านอาหารของเราที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัตว์คุณภาพสูงในราคาที่สมเหตุสมผล คุณสามารถเพลิดเพลินกับ "เนื้อคาโกชิมะคุโระ" ได้! เนื้อดำคาโกชิมะได้รับรางวัลชนะเลิศใน 6 ประเภทจากทั้งหมด 9 ประเภทในงานนิทรรศการการแข่งขันเนื้อวากิวแห่งชาติที่จัดขึ้นในปี 2022 และยังได้รับรางวัล Prime Minister's Award อีกด้วย นอกจากนี้ยังได้รับรางวัลซากสัตว์ยอดเยี่ยมประเภทโคเนื้ออีกด้วย โปรดเพลิดเพลินไปกับเนื้อวัวดำคาโกชิมะซึ่งมีรสชาติที่ล้ำลึกและเข้มข้น

×

หลังจากปรึกษากับซอมเมอลิเยร์แล้ว เราก็ซื้อไวน์ที่เหมาะกับเนื้อสัตว์ หนึ่งในนั้นที่แนะนำคือ "Rene Joly Blanc de Noir" แม้ว่าบางครั้งจะมีการเสิร์ฟไวน์ในร้านอาหารที่มีราคาสูง แต่เราเสนอไวน์ในราคาที่ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ มีรสชาติสดชื่นและเข้ากันได้ดีกับอาหารญี่ปุ่นและอาหารประเภทเนื้อ นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มอีกมากมายที่ไม่อยู่ในเมนู เรามีสาเก 5 ถึง 6 ชนิด วิสกี้ 5 ชนิด และมันเทศ 6 ชนิด♪

×

เราภูมิใจใน ``เนื้อทาทากิหายาก'' ซึ่งทำจากเนื้อวากิวเกรด 5 และย่างบนถ่านเล็กน้อย! มันไม่มันเยิ้มและมีรสชาติเข้มข้น เพลิดเพลินกับซอสซีอิ๊วโฮมเมดและมันฝรั่งทอดกรอบหากต้องการ ``สเต็กเนื้อ A5 ญี่ปุ่นสูตรพิเศษ'' ของเราเสิร์ฟแบบย่างถึงระดับที่อร่อยที่สุด เพลิดเพลินกับวาซาบิ เกลือ หรือซอสสเต็กโฮมเมดที่คุณเลือก นอกจากนี้เรายังมีสเต็กลิ้นวัวสไลซ์หนาที่ใช้เฉพาะลิ้นดั้งเดิมและลิ้นกลางเท่านั้น ○

×

ร้านอาหารของเรามั่นใจไม่เพียงแต่ในอาหารประเภทเนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารญี่ปุ่นด้วย! ``ดาชิมากิทามาโกะ'' (ดาชิมากิทามาโกะ) แฮนด์เมด ซึ่งทำขึ้นโดยใช้สต็อกที่ปรุงอย่างพิถีพิถันจากสาหร่ายทะเลและปลาโบนิโต และใช้เวลาสูงสุดสามชั่วโมงทุกวันนั้นงดงามมาก ซุปและไข่เข้ากันได้ดีและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม เป็นอาหารจานเบาและทานง่ายซึ่งเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้เรายังมีเมนูที่ใช้ผักที่ส่งตรงจากเกษตรกรอีกด้วย ดังนั้นอย่าลืมไปลองชิมดูนะคะ○

×