ー 餐廳介紹 ー
坐落在離外苑西通一小段距離的小巷中, 這家和風名店曾經以【霞町すゑとみ】的名字運營,如今在保持內部裝飾和招牌不變的情況下,以【霞町やまがみ】的新名字再次開始經營。沿著前代招牌,前往3樓,您會看到清新的白木吧台,山上知亮先生負責廚房料理,提供的料理包括散發著淡淡湯香的清湯、炭火烹調的菜餚、季節土鍋飯等,每一道菜都盡可能保留了食材的原汁原味。在這個仍保留名店風格的用餐環境中,請務必盡情享受嶄新的和食體驗。
ー 套餐介紹 ー
主廚會根據當天的食材決定料理的內容,確保用餐者能夠獲得最高的享受,因此,當天的食材和品數可能會出現變化。套餐差異為選用食材以及品項之不同。