오사카부, 오사카역, 우메다, 신치 | 치즈 요리 이치 ichifujiya（イチフジヤ)| 좌석 예약 전용

저희 라클렛 치즈는 셰프가 엄선한 스위스 치즈로 만들어집니다. 직접 잘라서 데워서 고소한 크러스트와 속살이 사르르 녹는 것이 매력입니다. 데우면 구운 부분의 바삭한 식감과 크리미한 풍미를 동시에 즐길 수 있어 더욱 맛있습니다. 소시지, 야채빵, 카레 소스, 바게트 등 좋아하는 재료와 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 추천 메뉴는 잉카의 어웨이크닝 프렌치프라이입니다. 꼭 한번 드셔보세요.

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스위스 치즈 두 가지와 생크림, 그리고 닭고기, 다시마, 간장으로 맛을 낸 육수로 만든 치즈 퐁듀입니다. 새콤하고 크리미한 그뤼에르 치즈와 풍부한 감칠맛을 자랑하는 숙성 라클렛 치즈를 사용합니다. 화이트 와인을 일부러 사용하지 않아 와인과 더욱 잘 어울리는 특별한 요리입니다. 녹인 치즈에 빵과 채소를 찍어 드시면 더욱 맛있습니다. 추가 옵션으로 제공되는 소혀 소시지도 추천합니다.

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저희 소믈리에가 엄선한 약 100여 종의 와인을 항상 갖추고 있습니다. 특히 세계에서 가장 오래된 와인 생산지로 알려진 몰도바산 와인을 추천합니다. 레드 와인은 부드러운 타닌과 과일 향이 풍부하고 가벼운 맛을 자랑합니다. 또한, 은은한 산미로 마시기 편한 화이트 와인도 다양하게 준비되어 있습니다. 저렴한 가격에 한 병을 즐기거나, 가볍게 한 잔씩 즐기실 수 있습니다. 무알콜 음료도 다양하게 준비되어 있어 술을 잘 못 드시는 분들도 편안하게 즐기실 수 있습니다.

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저희 레스토랑은 시선을 사로잡는 붉은 벽지로 마감된 넓고 세련된 공간을 자랑합니다. 카운터석이 6개뿐인 실내는 부담 없이 들르실 수 있는 분위기를 자아냅니다. 여성 모임, 혼자 또는 친구들과의 식사 등 다양한 용도로 이용해 보세요.

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