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상품 설명
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- 매장 소개 - 장인들의 정성 어린 손길로 만든 맛있는 음식과 음료를 즐기며, 편안한 분위기에서 편안한 시간을 보내세요. 접대나 기념일에 안성맞춤입니다.세련되고 편안한 서비스와 아늑한 분위기. 맛있는 음식과 음료를 즐기며 편안하게 휴식을 취할 수 있는 전통 일식 레스토랑입니다. 저희는 믿을 수 있는 곳에서 공급되는 신선한 제철 현지 식재료를 소중히 여깁니다. 20년 이상 일식 레스토랑과 이자카야에서 셰프로 수련한 오너가 정성껏 만든 특별한 요리를 선보입니다. 엄선된 사케와 와인과 함께 즐겨보세요. 다양한 개별 룸도 마련되어 있으니 특별한 날이나 기념일에 부담 없이 이용해 보세요.
시내 레스토랑에서 수련을 마친 후 20대에 헤드셰프가 된 그는 올해 3월, 40세의 나이에 자신의 레스토랑을 열었습니다. 그는 지역의 믿을 수 있는 어부, 농부, 사냥꾼, 중개인으로부터 재료를 공급받아 제철 식재료와 지역 식재료를 최대한 활용한 요리를 선보입니다. 모든 재료를 수작업으로 만드는 것을 고집하며, 정성껏 만든 요리에 대한 자부심을 가지고 있습니다. 식사 후에는 특제 사이쿄 미소 푸딩을 꼭 드셔 보세요. 디저트에서도 셰프의 섬세한 손길을 느낄 수 있습니다.
2시간 무제한 음료가 포함된 두 가지 코스를 제공합니다. 즐겁고 풍성한 저녁을 원하신다면 6,600엔의 연회 코스를 추천합니다. 제철 식재료와 지역 특산품을 듬뿍 사용한 푸짐한 코스입니다. 소중한 사람과의 특별한 날을 위해 8,800엔부터 시작하는 가이세키 코스를 추천합니다. 10가지 이상의 다채로운 요리와 셰프의 솜씨가 돋보이는 최고급 요리를 맛보실 수 있습니다.
엄선된 요리와 함께 즐길 수 있는 다양한 종류의 음료도 준비되어 있습니다. 지역 사케 가게 주인이 직접 감수한 약 20종의 사케는 매달 한정 판매되니 놓치지 마세요. 감자를 주재료로 한 인기 소주도 준비되어 있습니다. 와인은 레드, 화이트, 오렌지, 스파클링 와인 등 30종 이상의 다양한 브랜드를 상시 갖추고 있습니다. 다채로운 음료가 당신의 식사 경험을 더욱 풍요롭게 만들어 드릴 것입니다.
세련되고 평화로운 분위기의 레스토랑은 접대나 기념일을 위한 완벽한 장소입니다. 백화점에서 호스피탈리티를 배운 직원들이 세련되고 편안한 서비스를 제공해 드립니다. 2~16인용 호리호리한 개별실과 4~5인용 칸막이가 있는 개별실은 특별한 날을 기념하기에 안성맞춤입니다. 셰프의 솜씨를 가까이서 감상할 수 있는 카운터석도 마련되어 있습니다. 최대 25명까지 프라이빗 파티도 가능하니 부담 없이 문의해 주세요.
유의사항
- *알레르기가 있으신 경우, 사전에 알려주시기 바랍니다. *예약 시간으로부터 30분 이상 연락 없이 이용하지 않으실 경우, 예약은 자동으로 취소될 수 있습니다. *전체 시설을 예약하시려면 최소 5일 전에 전화로 연락 주시기 바랍니다.
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 결제 시 별도 청구): 애피타이저 요금 440엔(세금 포함) *위 정보는 참고용이며, 현지 요금은 변경될 수 있습니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약 수수료(투숙객 1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
예약에 참석하지 못하시는 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으시면 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. (실제 수수료는 예약 후 발급되는 증명서에 명시된 내용에 따라 결정됩니다.) 예약을 취소하시는 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. 당일 취소(사전 통지 없이): 1인당 5,000엔
포함/불포함
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홍보 사진은 참고용입니다. 실제 제공되는 요리가 참고 사진과 다를 경우, 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 레스토랑 측에서 이에 대한 모든 책임을 집니다.
식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦게 도착하여 식사 시간을 단축하실 경우, 식사 시간은 연장되지 않습니다.
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 갓포 이자카야 요이노마엔(割烹居酒屋 宵のま〇)
주소: 하코다테시 야나가와초 18-10오후 5시 - 오후 11시
월요일
휴무일
연말연시, 요리 워크숍, 지역 사케 구매 여행 등 불규칙적인 날에는 휴무이므로 사전에 문의해 주시기 바랍니다.
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