오사카부 오사카역, 우메다, 신치 | WARAYAKI 비스트로 W(WARAYAKI 비스트로 W 그랜드 그린 오사카점) | 좌석 예약 전용
・A5 흑우 와규를 포함한 "짚불구이 고기"
・파스타, 아히요, 타파스 등 매일매일 즐길 수 있는 다양한 맛있는 요리 ・센다이에 이어 오사카에서 "W"의 맛을 즐겨보세요
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상품 설명
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- 매장 소개 - 오사카역 직결! 고치의 전통 "짚불 구이" 기법으로 가쓰오부시 타타키, 고기, 채소를 구워냅니다. 바(bar)로도 이용 가능합니다.소스를 곁들인 짚불에 구운 가다랑어포, 짚불 위에 구운 일본산 소고기 스테이크 등 다양한 짚불 구이를 즐겨보세요. 저희는 "W"를 지향합니다. "와라야키", "일식", "와인", "위스키", "일본식 술집" 등 모든 것이 "W"로 시작하는데, 이 모든 것이 바로 W로 시작됩니다. 섭씨 900도에 달하는 뜨거운 불길 위에서 눈앞에서 요리하는 것은 정말 생동감 넘치는 경험입니다! 이탈리아와 프랑스 요리의 풍미를 더한 W 스타일 짚불 구이 요리는 물론, 희귀한 국산 와인과 위스키도 준비되어 있습니다.
"와라야키"는 고치현의 전통 조리법으로, 재료에 짚 특유의 향을 더해 향긋한 구이를 만듭니다. "W"에서는 이러한 전통적인 짚 구이 방식에 서양 요리의 정수를 더한 새로운 스타일의 요리를 선보입니다. W 스타일로 구운 가다랑어포는 암염, 올리브 오일, 마늘 소스, 파 퓨레와 함께 제공되어 독특한 프랑스식 풍미를 자아냅니다. 저희만의 특별한 짚 구이 요리를 즐겨보세요.
숯불이나 훈제와는 달리, 짚불 구이는 고온에서 재료를 구워 짚의 상큼한 향을 바로 더할 수 있습니다. 저희 레스토랑에서는 두툼하게 썬 우설 스테이크, 레드 와인 소스를 곁들인 짚불 구이 A5등급 일본산 흑우 크림 스테이크, 와사비 소스를 곁들인 짚불 구이 A5등급 일본산 흑우 허벅지살 로스트비프 등 다양한 짚불 구이 고기를 제공합니다. 또한, 까르보나라 등 다양한 메뉴도 준비되어 있습니다.
생파스타를 사용한 "짚불 구운 베이컨 카르보나라", "체리 토마토와 까망베르 사케 카스 아히요", "짚불 구운 까망베르 꿀과 스틱 샐러드" 등 W만의 다채로운 메뉴를 선보입니다. 고치현산 채소와 당일 도축한 닭고기 등 엄선된 식재료와 산지로 만든 특별한 요리를 즐겨보세요! 모든 메뉴는 술과 함께 즐기기에 완벽합니다. 점심, 퇴근 후, 평상시, 심지어 특별한 날까지 즐겨보세요.
센다이역에 위치한 "와라야키 비스트로 W"의 두 번째 매장입니다. 센다이점과 마찬가지로 국산 와인과 국산 위스키를 엄선하여 판매하고 있습니다. 구하기 힘든 희귀 국산 위스키도 준비되어 있습니다. 짚불에 구운 생선과 스파클링 와인의 페어링, 짚불에 구운 음식과 국산 위스키의 스모키한 조화 등, 원하시는 조합으로 즐겨보세요. 고급스러운 원플레이트 런치도 준비되어 있습니다.
유의사항
- *15분 이내에 연락이 없을 경우, 예약이 취소된 것으로 간주됩니다.
- 레스토랑 서비스 요금(체크아웃 시 별도 청구): 없음 *위 정보는 참고용이며, 현지 요금은 변경될 수 있습니다.
포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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위치 안내
장소명: WARAYAKI 비스트로 W(WARAYAKI 비스트로 W 그랜드 그린 오사카점)
주소: 오사카시 기타구 오후카초 6-38 그랜 그린 오사카 북관 2층오전 11시 - 오후 11시
■ 시설에 따라
