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【세트 1: 스시 셰프가 가르쳐드립니다! 정통 니기리 스시 체험 세트 식사】
니기리 스시 체험에서는 직접 스시를 만들어 먹으며 일본 스시 문화의 전체 과정을 경험해 볼 수 있습니다.
모든 시각적, 청각적, 촉각적 경험은 여러분에게 첫 번째 경험이 될 것이며, 끝없는 감촉과 흥분을 가져다 줄 것입니다!
숙련된 초밥 요리사가 이 독특하고 정통적인 초밥 만들기 경험을 신중하게 안내해 드립니다. 오직 여기서만 체험할 수 있습니다.
식사시간은 2시간입니다.
【12월 예시】 (*날짜에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.)
・안주 : 멸치간과 무 조림
・전채요리 5종: 겨자무침 문어, 마츠마에 절인 청어알, 게 된장, 참깨무침 흰 메이타케, 게와 식초 젤리
・사시미 2종
・성게 3종 시식
・스페셜 사시미: 복어 사시미, 감귤소스
・작은 냄비 : 종이 냄비에 복어를 넣고 끓인 요리
・핫디쉬: 상어지느러미 크랩볼
・덴푸라: 프랑스식 구운 게살에 된장을 곁들인 요리
・스페셜 요리 : 엄선된 와규 소고기 샤브샤브, 참깨소스
・구이요리 : 킹크랩과 일본 유자
【초밥】
・니기리 스시: 흰 눈광어, 캐비어를 곁들인 오미 새우, 쿠네 도미, 중뱃살 참치, 대뱃살 참치, 연어알을 곁들인 게살, 삶은 장어, 참치와 무우 스시
・마지막 초밥 : 성게 초밥
・국물 : 달팽이와 조개 미소국
・디저트 : 딸기&검은참깨 아이스크림과 뜨거운 녹차
*메뉴는 예시일 뿐입니다.
[패키지2 : [12/1/2월] 겨울 한정 셰프 추천 세트]
눈게, 복어 등 겨울의 별미를 듬뿍 사용한 겨울 한정 세트 메뉴입니다. 이 스시 가이세키 세트 메뉴는 비즈니스 연회나 기념일 등 다양한 경우에 적합합니다. 니기리 스시에서는 겨울 특선 요리도 제공합니다. 인기 있는 바 테이블을 예약하고 싶으시다면, 코멘트란에 요청사항을 적어주세요.
【12월 예시】 (*날짜에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.)
・안주 : 멸치간과 무 조림
・전채요리 5종: 겨자무침 문어, 마츠마에 절인 청어알, 게 된장, 참깨무침 흰 메이타케, 게와 식초 젤리
・사시미 2종
・성게 3종 시식
・스페셜 사시미: 복어 사시미, 감귤소스
・작은 냄비 : 종이 냄비에 복어를 넣고 끓인 요리
・핫디쉬: 상어지느러미 크랩볼
・덴푸라: 프랑스식 구운 게살에 된장을 곁들인 요리
・구이요리 : 라쿠엔 고등어 매운 식초 마요네즈 구이
【초밥】
・니기리 스시: 흰 눈광어, 캐비어를 곁들인 오미 새우, 쿠네 도미, 중뱃살 참치, 대뱃살 참치, 연어알을 곁들인 게살, 삶은 장어, 참치와 무우 스시
・마지막 초밥 : 성게 초밥
・국물 : 달팽이와 조개 미소국
・디저트 : 딸기&검은참깨 아이스크림과 뜨거운 녹차
*메뉴는 예시일 뿐입니다.