—레스토랑 소개—
모든 노선의 우메다역과 JR 오사카역에서 도보 5분 거리에 있어 교통이 매우 편리합니다.
32층에서 간사이의 가장 아름다운 야경을 감상하며 특별한 순간을 더욱 빛내보세요.
우메다의 야경이 한눈에 들어오는 레스토랑에서 셰프가 정성껏 준비한 풀코스 요리를 즐겨보세요. 엄선된 식재료를 본연의 풍미를 살린 조리법으로 최고의 맛을 선사합니다. 맛뿐 아니라 플레이팅과 플레이팅에도 세심한 주의를 기울여 모든 요리를 정성껏 준비합니다.
생일이든, 기념일이든, 로맨틱한 데이트든, 이 특별한 공간에서 사랑하는 사람들과 특별한 날을 보내세요.
—제품 소개—
추모 세트 메뉴는 A5 등급 와규 등심/안심 구이, 부야베스에 곁들인 새우와 도미 슬로우 쿠킹, 그리고 제철 전채 요리 등 10가지 요리로 구성되어 있습니다.
패키지 구성품:
엄선된 최고급 재료로 정성껏 준비한 "기념 세트 메뉴"를 맛보며 아름다운 야경을 감상하세요. A5 등급 센다이산 소고기 등심(탈리아타), 얇게 썬 도미, 반숙 연어(미쿠이) 등 10가지 요리로 구성된 세트 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 오사카의 눈부신 야경을 배경으로 여유롭고 즐거운 식사를 경험해 보세요.
*메뉴는 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
<패키지 구성품>
아뮤즈(식전 간식)
이탈리아산 프로슈토, 치즈를 곁들인 멜론, 그리고 화이트 포트 소스.
"간식"
• 스테이크 아셰
• 레몬 비네그레트 드레싱과 컨트리 브레드 •
"샐러드"
• 프로방스풍 양념에 재운 참치 얇게 썬 조각 –
따뜻한 전채 요리
트러플 향이 나는 프랑스식 오믈렛과 직접 구운 베이컨 – 로렌 지방 스타일의 풍미 가득한 프랑스식 파이.
"빵"
• 빵 두 종류를 선택하세요
*세트 메뉴에 포함된 빵은 제한 없이 무료로 리필 가능합니다.
수프 레시피
• 아이스 스위트콘 차우더 (포타주)
생선을 주메뉴로
・부야베스 소스에 푹 익힌 새우와 도미
클렌징 아이스크림
계절 셔벗
고기 메인 코스
• A5 등급 와규 등심/안심 구이 (레드 와인과 발사믹 식초 소스) •
"디저트"
• 복숭아와 바닐라 타르트 (라즈베리 소스 포함) ⇒ 기념일 메시지가 담긴 무료 케이크로 대체 가능합니다.
음료수
• 식사 후 커피 또는 홍차
패키지 이름:
엠프라임 프리미엄 세트 메뉴는 수비드 방식으로 조리한 A5 등급 와규, 튀긴 고구마볼과 화이트 와인 소스를 곁들인 도미찜, 그리고 제철 전채요리 등 10가지 요리로 구성되어 있습니다.
패키지 구성품:
엄선된 재료로 정성껏 준비한 엠프라임 프리미엄 세트 메뉴는 다채로운 전채 요리와 고급 생선 및 육류 요리로 구성되어 있습니다. A5 등급 센다이 소고기 우둔살 구이, 얇게 썬 도미, 미퀴 연어 등 10가지 코스로 이루어진 이 세트 메뉴를 눈부신 야경을 배경으로 즐겨보세요.
*메뉴는 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
<패키지 구성품>
아뮤즈(식전 간식)
이탈리아산 프로슈토, 치즈를 곁들인 멜론, 그리고 화이트 포트 소스.
"간식"
• 스테이크 아셰
• 레몬 비네그레트 드레싱과 컨트리 브레드 •
"샐러드"
• 프로방스풍 양념에 재운 참치 얇게 썬 조각 –
따뜻한 전채 요리
트러플 향이 나는 프랑스식 오믈렛과 직접 구운 베이컨 – 로렌 지방 스타일의 풍미 가득한 프랑스식 파이.
"빵"
• 빵 두 종류를 선택하세요
*세트 메뉴에 포함된 빵은 제한 없이 무료로 리필 가능합니다.
수프 레시피
• 아이스 스위트콘 차우더 (포타주)
생선을 주메뉴로
도미찜과 튀긴 고구마볼 ~ 뒤글레레 스타일 화이트 와인 소스 ~
클렌징 아이스크림
계절 셔벗
고기 메인 코스
레드 와인과 발사믹 식초 소스를 곁들인 A5 등급 와규 스테이크 (저온 조리).
"디저트"
• 복숭아와 바닐라 타르트 (라즈베리 소스 포함) ⇒ 기념일 메시지가 담긴 무료 케이크로 대체 가능합니다.
음료수
• 식사 후 커피 또는 홍차
패키지 이름:
미스트랄 스타일 세트 메뉴는 A5 등급 흑와규를 저온 조리한 요리, 도미찜과 화이트 와인 소스, 제철 전채 요리 등 9가지 요리로 구성되어 있습니다.
패키지 구성품:
최고급 A5 등급 센다이 소고기와 엄선된 생선 및 육류 요리로 구성된 미스트랄 스타일 세트 메뉴(9코스)는 생일이나 기념일 축하에 제격입니다. 셰프가 정성껏 준비한 요리를 눈부신 야경을 배경으로 음미해 보세요.
*메뉴는 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
<패키지 구성품>
아뮤즈(식전 간식)
이탈리아산 프로슈토, 치즈를 곁들인 멜론, 그리고 화이트 포트 소스.
"간식"
• 스테이크 아셰
• 레몬 비네그레트 드레싱과 컨트리 브레드 •
"샐러드"
• 허브에 절인 정어리와 여름 채소 – 쿠스쿠스 샐러드 맛.
"빵"
• 빵 두 종류를 선택하세요
*세트 메뉴에 포함된 빵은 제한 없이 무료로 리필 가능합니다.
수프 레시피
• 아이스 스위트콘 차우더 (포타주)
생선을 주메뉴로
도미찜과 튀긴 고구마볼 ~ 뒤글레레 스타일 화이트 와인 소스 ~
클렌징 아이스크림
계절 셔벗
고기 메인 코스
레드 와인과 발사믹 식초 소스를 곁들인 A5 등급 와규 스테이크 (저온 조리).
"디저트"
• 복숭아와 바닐라 타르트 (라즈베리 소스 포함) ⇒ 기념일 메시지가 담긴 무료 기념일 케이크로 대체 가능합니다.
음료수
• 식사 후 커피 또는 홍차