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—레스토랑 소개—
모든 노선의 우메다역과 JR 오사카역에서 도보 5분 거리에 있어 교통이 매우 편리합니다.
32층에서 간사이의 가장 아름다운 야경을 감상하며 특별한 순간을 더욱 빛내보세요.
우메다의 야경이 한눈에 들어오는 레스토랑에서 셰프가 정성껏 준비한 풀코스 요리를 즐겨보세요. 엄선된 식재료를 본연의 풍미를 살린 조리법으로 최고의 맛을 선사합니다. 맛뿐 아니라 플레이팅과 플레이팅에도 세심한 주의를 기울여 모든 요리를 정성껏 준비합니다.
생일이든, 기념일이든, 로맨틱한 데이트든, 이 특별한 공간에서 사랑하는 사람들과 특별한 날을 보내세요.
—제품 소개—
【기념 패키지】
고급 식재료로 만든 "메모리얼 세트 메뉴"를 아름다운 야경을 감상하며 즐겨보세요. A5 센다이 등심 탈리아타, 얇게 썬 도미, 수비드 연어 등 10가지 코스로 구성된 이 세트 메뉴를 오사카의 야경을 바라보며 여유롭게 즐기실 수 있습니다.
※세트 메뉴의 구성은 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
- 전채 요리: 홀랜다이즈 소스를 곁들인 프로슈토 크레페
- 전채 요리: 센다이 소고기를 곁들인 새 감자 플래너, 바스크식으로 조리하고 양념에 재운 반딧불오징어 스튜, 그리고 유채꽃 타르타르 소스.
- 얇게 썬 사시미와 양념에 재운 참치 - 프로방스풍 -
- 따뜻한 전채 요리: 이세 랍스터 페이스트리 박스 - 태국식 밥맛 -
- 빵
빵 두 종류 (무제한 리필) - 호리카와 우엉탕
- 생선 요리: 옥돔 튀김과 육수 ~ 유자&파슬리 향 오일 ~
- 풋풋한 얼굴 스케치, 계절별 풋풋한 얼굴 스케치
- 고기 요리
레드와인 발사믹 식초 소스를 곁들인 A5 센다이 소고기 안심 구이. - 디저트: 딸기와 리코타 치즈케이크 (바닐라 베리 소스 포함)
- 커피/홍차: 식사 후 커피 또는 홍차
【엠프라임 패키지】
엠프라임 세트 메뉴는 다채로운 전채 요리, 생선 요리, 육류 요리로 구성되어 있으며, 엄선된 고급 식재료를 사용하여 정성껏 준비되었습니다. 10코스 메뉴에는 A5 등급 센다이 소고기 우둔살 구이, 얇게 썬 도미, 수비드 숙성 연어 등이 포함되어 있습니다. 아름다운 야경을 감상하며 정성껏 준비된 이 세트 메뉴를 즐겨보세요.
※세트 메뉴의 구성은 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
- 전채 요리: 홀랜다이즈 소스를 곁들인 프로슈토 크레페
- 전채 요리: 센다이 소고기를 곁들인 새 감자 플래너, 바스크식으로 조리하고 양념에 재운 반딧불오징어 스튜, 그리고 유채꽃 타르타르 소스.
- 얇게 썬 사시미와 양념에 재운 참치 - 프로방스풍 -
- 따뜻한 전채 요리: 이세 랍스터 페이스트리 박스
- 빵
빵 두 종류 (무제한 리필) - 호리카와 우엉탕
- 야채 육수와 무 만두를 곁들인 구운 고등어 - 나주 스타일!
- 풋풋한 얼굴 스케치, 계절별 풋풋한 얼굴 스케치
- 육류 요리: 레드 와인과 발사믹 식초 소스를 곁들인 저온 조리 A5 센다이 소고기 스테이크.
- 디저트: 딸기와 리코타 치즈케이크 (바닐라 베리 소스 포함)
- 커피/홍차: 식사 후 커피 또는 홍차
【미스트랄 패키지】
미스트랄 세트 메뉴는 A5 등급 센다이 소고기를 메인으로 한 코스를 비롯해 생선과 육류 요리 등 총 9가지 코스로 구성되어 있어 기념일이나 생일 축하에 제격입니다. 아름다운 야경을 감상하며 정성껏 준비된 요리를 맛보세요.
※세트 메뉴의 구성은 계절 및 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
- 전채 요리: 홀랜다이즈 소스를 곁들인 프로슈토 크레페
- 전채 요리: 센다이 소고기를 곁들인 새 감자 플래너, 바스크식으로 조리하고 양념에 재운 반딧불오징어 스튜, 그리고 유채꽃 타르타르 소스.
- 얇게 썬 도미회와 제철 채소 샐러드 – 봄의 풍미를 담은 요리!
- 빵
빵 두 종류 (무제한 리필) - 호리카와 우엉탕
- 야채 육수와 무 만두를 곁들인 구운 고등어 - 나주 스타일!
- 풋풋한 얼굴 스케치, 계절별 풋풋한 얼굴 스케치
- 육류 요리: 레드 와인과 발사믹 식초 소스를 곁들인 저온 조리 A5 센다이 소고기 스테이크.
- 디저트: 딸기와 리코타 치즈케이크 (바닐라 베리 소스 포함)
- 커피/홍차: 식사 후 커피 또는 홍차