오사카역 / 우메다 / 신치역 | 스테이크 니쿠쇼 미츠히라 | 좌석 예약 전용

[미츠히라]에서는 전국 각지의 일본 흑와규 중에서 오너가 직접 엄선한 암소고기만을 사용합니다. 특히 '특제 혀찜'은 강력 추천 메뉴입니다. 이 특제 혀찜은 혀의 가장 부드러운 밑동 부위만을 엄선하여 사용합니다. 혀 밑동 특유의 쫄깃한 식감과 부드러운 육질을 동시에 즐길 수 있으며, 씹을수록 풍미가 은은하게 퍼져 나오는 중독성 있는 맛으로, 방문하실 때마다 다시 찾게 되는 메뉴입니다.

오에바시역에서 도보 3분, 기타신치역에서 도보 7분 거리에 위치한 [미츠히라]는 푹신한 고급 소파 좌석을 갖춘 호화로운 인테리어를 자랑합니다. 또한 최대 10명까지 수용 가능한 ＜완전 독립형 룸＞을 마련하여 프라이빗한 공간에서 편안하게 휴식을 취하실 수 있도록 했습니다. 비즈니스 접대, 저녁 식사, 생일, 기념일 등 각종 모임에 적합하며, 독립형 룸은 별도 요금 없이 일반 좌석처럼 자유롭게 이용하실 수 있습니다.

살코기의 인기는 식을 줄 모르고 있습니다. [미츠히라]에서 추천하는 살코기는 '필레'입니다. 스테이크처럼 간편하게 조리하여 즐겨보세요. 저희는 식감이 최상급이고 부드러우며 지방 함량이 낮은 필레만을 엄선했습니다. 건강에 좋은 필레 스테이크는 남녀노소 모두에게 인기 만점입니다. 씹을수록 와규 본연의 풍미를 더욱 깊이 느낄 수 있으며, '살코기를 먹는다는 만족감'을 만끽할 수 있습니다.

'특제 소금에 절인 혀' 외에도 '특제 하라미'(치마살)를 강력 추천합니다. [미츠히라]의 하라미는 두툼한 살코기가 일품입니다. 고기 표면에 촘촘히 박힌 아름다운 마블링은 마치 예술 작품 같습니다. 하라미 특유의 식감은 물론, 지방의 달콤한 맛까지 느낄 수 있으며 누린내는 전혀 없습니다. 하라미는 내장으로 분류되지만, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 식감을 자랑합니다. 최고급 '특제 하라미'의 풍부한 풍미를 만끽해 보세요.