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- 매장소개 - [기온시조역에서 도보 5분] 기온의 특징인 우아한 일본풍 공간에서 제철 식재료를 사용한 꼬치구이와 별미를 즐겨보세요 ◆전세예약 가능교쿠시카츠 토도로키는 엄선된 꼬치와 다른 별미를 제공합니다. 꼬치의 섬세한 반죽은 재료의 맛을 돋보이게 하며, 약 20가지의 다양한 계절별 메뉴가 있습니다. 소스도 재료에 맞게 직접 만듭니다. 또한 이시카와현에서 매일 바뀌는 해산물 메뉴와 셰프의 시그니처 요리는 일본 전역에서 엄선된 사케와도 완벽하게 어울립니다. 우아함과 품격이 느껴지는 일본식 공간은 캐주얼에서 특별한 날, 심지어 두 번째 방문지까지 다양한 경우에 적합합니다. 고급 와인과 맛있는 음식에 푹 빠진 편안한 시간을 즐기세요.
우리는 반죽에 이미 맛이 가미되어 있기 때문에 소스 없이도 꼬치를 즐길 수 있다는 사실에 자부심을 느낍니다. 고운 반죽은 재료의 맛을 돋보이게 하며, 계절 야채와 해산물을 사용하여 약 20가지의 풍부한 계절 메뉴를 제공합니다. 소스와 잘 어울리는 꼬치는 재료에 맞게 서양식과 일본식 소스를 처음부터 직접 만듭니다. 국물을 가다랑어 육수로 마무리하는 등 가장 작은 디테일에도 많은 주의를 기울입니다. 꼬치 하나만 주문할 수 있으므로 방문할 때마다 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
이시카와현에서 매일 제철 해산물을 공급받아, 1인분 소량으로 다양한 사시미를 제공합니다. 또한, 셰프가 직접 만든 드레싱으로 만든 신맛이 강한 "토마토 샐러드"와 버섯 2~3종을 넣고 버섯 향이 나는 "버섯 감자 샐러드" 등, 셰프의 섬세한 배려가 담긴 다양한 요리도 준비되어 있습니다. 식사를 마무리하기 위해 제철 해산물의 풍미가 느껴지는 쌀죽을 드셔보세요. 꼬치 메뉴와 함께 즐겨보세요.
사케는 10종류가 있으며, 전국에서 추천 사케를 공급받고 있으므로 다양한 맛이 있습니다. 방문할 때마다 라인업이 바뀌므로 매번 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 모두와 함께하는 모임에는 "꼬치 오마카세 코스"도 추천! 계절 야채와 오늘의 꼬치 6개, 각 요리 3종 등 자랑스러운 맛을 한 번에 즐길 수 있는 풀 메뉴입니다. 취향에 따라 더 추가할 수 있으므로 좋아하는 음료와 함께 마음껏 드실 수 있습니다.
레스토랑의 일본식 인테리어는 기온 교토의 우아함과 품격을 발산하는 성인 일본식 공간입니다. 꼬치가 튀겨지는 생생한 감각을 즐길 수 있는 카운터석 7개와 프라이빗한 공간에서 여유롭게 식사할 수 있는 움푹 들어간 코타츠 테이블이 있습니다. 편안한 분위기는 가까운 친구들과의 캐주얼한 식사나 생일 등의 기념일, 또는 2차, 3차 방문에 완벽합니다. 부담 없이 들러주세요.
유의사항
- *사진은 설명 목적으로만 사용됩니다.
- 레스토랑 서비스 요금(레스토랑에서 식사 비용을 지불할 때 별도 청구): 좌석 요금, 1인당 200엔 + 세금. *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.
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포함/불포함
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홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
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위치 안내
장소명: Kyokushi Katsu Todoroki（京串カツ轟）
주소: 교토시 히가시야마구 기온초 기타가와 347-26 피켈빌딩 2층오후 6시 - 오전 3시
일요일
오후 6시 - 자정
■ 비정기 휴무
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