오사카부 기타하마, 요도야바시, 히고바시 | 고기 요리 규니타키~오반자이 치이야(쇠고기 스튜와 오반자이 치이야) | 좌석 예약 전용

노렌 커튼을 지나면 앞치마를 두른 여주인이 카운터 뒤에서 여러분을 맞이합니다. 주방에서 어머니가 식사를 준비하는 모습이 떠오를 겁니다... 이 아늑한 분위기에서 정성스럽게 만든 수제 요리를 즐겨보세요. 여주인의 고향인 오이타의 향토 요리인 "교로카케"와 "단고-지루"도 제공합니다. 이 요리는 술과 잘 어울립니다!

이 요리는 여러 가지 다른 쇠고기를 풍미 있는 국물에 끓인 것입니다! 카운터에서 보이는 큰 냄비에서 끓이고, 여주인이 직접 만든 특별한 진흙 냄비에서 조리하여 모든 풍미를 봉인합니다. 넉넉한 양의 양념과 수제 매운 된장의 조합은 뛰어나며, 한 번 먹어보면 그 맛을 결코 잊지 못할 것입니다! 이 풍미 있는 쇠고기와 함께 끓인 "반찬"도 훌륭합니다! 함께 드셔보세요.

레스토랑의 내부는 과거를 떠올리게 하는, 마치 시간을 거슬러 올라간 듯한 아늑한 분위기입니다. 좌석뿐만 아니라, 준개인실의 식기와 액세서리는 거의 잊혀진 옛 일본의 따뜻함을 느끼게 합니다. 2~4인, 4~6인용 테이블 좌석 외에도 인기 있는 카운터 좌석과 낮은 테이블이 있는 준개인 다다미 룸이 있어 편안하게 휴식을 취할 수 있습니다. 다양한 행사에 저희 레스토랑을 자유롭게 이용하세요!

다른 레스토랑에서는 찾을 수 없는 다양한 종류의 차와 섞인 사케를 제공합니다. "모로코시 차", "호지차 차", "타르타르 메밀 차" 등 다양한 사케를 좋아하는 차와 섞을 수 있습니다. 선택할 수 있는 조합은 100가지가 있습니다! 가장 잘 맞는 조합을 찾아보세요. 따뜻한 집밥과 차와 함께 느긋하고 즐거운 식사를 즐기세요.