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―레스토랑 소개―
최고급 국산 참치를 사용한 정통 에도마에 스시를 즐기실 수 있습니다. 매장에서 사용하는 생선은 매일 도요스에서 수송되며, 모두 자연 바다에서 태어나고 자란 천연 생선입니다. 도요스의 노포 참치 공급자 유키(Yuki)의 오리지널 참치를 맛볼 수 있습니다. 매장은 나무로 된 공간으로 따뜻하고 우아한 분위기를 연출합니다. 좌석은 요청 시 카운터, 테이블, 다다미 매트(개인실)로 제공됩니다. 호화로운 특별실도 준비되어 있어 저희 이타마에가 여러분을 따뜻하게 대접해 드립니다. 소중한 사람들과 잊지 못할 시간을 보내시기 바랍니다.
―패키지 소개―
- 유메 셰프가 추천하는 니기리 스시 세트 전채요리: 스시 15개(생살, 중배, 대배, 제철 흰살 생선 2종, 뱅어, 성게, 알, 조개류, 활 에비나, 장어, 오징어, 게, 롤 푸드, 계란), 자왕무시, 수프
- 유메 셰프는 니기리 스시 풀코스 전채 3종, 제철 사시미 모듬 5종, 다카히 또는 황금병아리 소금구이와 에비 소금구이, 흑어조림, 성게를 곁들인 차완무시, 전복튀김, 스시 5종(중)을 추천합니다. 생선 뱃살, 흰살 생선, 성게, 캐비아, 장어), 수프, 홈메이드 셔벗 또는 계절 과일
- 특별실 VIP 패키지 (셰프 서비스 포함)
전채 : 생굴, 제철 사시미 5종, 황금병어 소금구이, 이세새우 또는 제철 게, 검은 목살 조림, 성게를 넣은 차완무시, 복어 튀김, 초밥 8조각(대배, 중배, 통째) , 뱅어, 뱅어, 성게, 캐비어, 장어), 수프, 수제 셔벗 또는 계절 과일
내용은 참고용일 뿐이며, 매장에서 제공하는 실제 정보가 우선합니다.