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-레스토랑 소개-
야사카 거리를 걷다 보면, 주인인 스에토모 씨가 직접 설계하고 지은 "기온 스에토모"라는 전통 일본식 레스토랑을 볼 수 있습니다. 매장은 주로 전통적인 일본식 바 좌석과 큰 개인실로 구성되어 있어, 평온함 속에 고대의 풍미가 깃들어 있습니다. '기온 스에토모'의 미식 세계는 사계절의 맛으로 가득합니다. 벚꽃과 단풍이 만발하는 계절에는 계절의 습도와 기온마저도 섬세한 요리 하나하나에 반영되어, 사람들은 계절이 가져다주는 아름다움을 느낄 수 있습니다. 주인인 스에토모 히사시 씨는 최근 몇 년 사이에 등장한 교토 가이세키 요리의 대표자 중 한 명임이 틀림없다. 2009년 그는 "기온 스에토모"를 창립했습니다. 놀라운 업적과 뛰어난 가이세키 요리 기술, 그리고 셰프로서의 진심 어린 마음으로 그는 절묘한 요리로 모든 식당 손님의 마음을 감동시킵니다. 우리는 화려한 요리를 추구하지 않고, 매장에 찾아오는 모든 고객을 진심으로 대하는 데만 노력합니다.
-세트 소개-
- 기온 스에토모 클래식 카이세키 요리
- 기온 스에토모의 엄선된 가이세키 요리
- 기온 스에토모 럭셔리 가이세키 요리