상품 설명
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– 무엇을 기대할 수 있나요? –
참치와 가다랭이를 모두 선보이는 와쿠라의 정통 일본식 "와라야키" 굽기 기술에 푹 빠져보세요. 타의 추종을 불허하는 부드러움과 풍미를 위해 강렬한 불 위에 전문적으로 구운 프리미엄 요리를 즐겨보세요.
―패키지 정보―
- "와규 스키야키"와 해산물 세트
- 전채 : 연어알과 매콤한 명란 와라야키를 곁들인 간장 오징어
- 와라야키 1 : 와카야마 가다랭이 와라야키와 제철 생선 와라야키
- 반찬 : 붕장어 조림과 무
- 와라야키 2: 성게를 곁들인 참치 와라야키(카르파치오)
- 튀김 : 곰치와 새우 튀김
- 간사이 스타일 스키야키: 와규 쇠고기 스키야키, 계절 야채, 우동
- 디저트 : 바닐라 아이스크림
- All You Can Drink: 레스토랑의 음료 메뉴에서 음료 선택(2시간 소요, 마지막 주문은 시작 시간으로부터 90분까지) - "프리미엄 와규 스키야키"와 해산물 세트
- 전채 요리: 오징어 간장에 연어알과 매콤한 명란 와라야키를 곁들인 요리
- 와라야키(1): 와카야마 가다랭이 와라야키와 제철 생선 와라야키 반찬: 붕장어 조림과 무
- 와라야키(2) : 성게를 곁들인 참치 와라야키(카르파치오)
- 튀김 : 곰치와 새우 튀김
- 간사이 스타일 스키야키: 프리미엄 와규 쇠고기 스키야키, 계절 야채, 우동
- 디저트: 바닐라 아이스크림
- All You Can Drink: 레스토랑의 음료 메뉴에서 음료 선택(2시간 소요, 마지막 주문은 시작 시간으로부터 90분까지) - "프리미엄 와규 스키야키"와 해산물, 기념일 디저트 세트
- 전채 요리: 오징어 간장에 연어알과 매콤한 명란 와라야키를 곁들인 요리
- 와라야키(1): 와카야마 가다랭이 와라야키와 제철 생선 와라야키 반찬: 붕장어 조림과 무
- 와라야키(2) : 성게를 곁들인 참치 와라야키(카르파치오)
- 튀김 : 곰치와 새우 튀김
- 간사이 스타일 스키야키: 프리미엄 와규 쇠고기 스키야키, 계절 야채, 우동
- 디저트: 바닐라 아이스크림
- All You Can Drink: 레스토랑의 음료 메뉴에서 음료 선택(2시간 소요, 마지막 주문은 시작 시간으로부터 90분까지) - '흑모와규 스키야키'와 해산물 세트
- 전채: 와라야키 4종
- 와라야키: 와카야마 가다랭이 와라야키, 방어 와라야키
- 고기 : 돼지고기 와라야키(카르파치오)
- 튀김류 : 치킨볼 튀김
- 스키야키: 흑모와규 안심(120g), 계절 야채, 우동
- 디저트 : 바닐라 아이스크림 모나카
- All You Can Drink: 레스토랑의 음료 메뉴에서 음료 선택(3시간 소요, 마지막 주문은 시작 시간으로부터 150분까지) - 스키야키와 해산물 세트
- 전채: 와라야키 5종
- 와라야키 : 와카야마 가다랭이 와라야키, 방어 와라야키, 연어 와라야키
- 고기 : 흑모와규(카르파치오)
- 조림 : 삶은 붕장어와 무
- 튀김류 : 치킨볼 튀김
- 스키야키: 흑모와규 안심(120g), 계절 야채, 우동
- 디저트 : 바닐라 아이스크림 모나카
- All You Can Drink: 레스토랑의 음료 메뉴에서 음료 선택(3시간 소요, 마지막 주문은 시작 시간으로부터 150분까지) - "고기가 듬뿍 들어간 스키야키"와 해산물 세트
- 전채: 와라야키 5종
- 와라야키 : 와카야마 가다랭이 와라야키, 방어 와라야키, 연어 와라야키
- 고기 : 흑모와규(카르파치오)
- 조림 : 삶은 붕장어와 무
- 튀김류 : 치킨볼 튀김
- 스키야키: 흑모와규 안심(200g), 계절 야채, 우동
- 디저트 : 바닐라 아이스크림 모나카
- All You Can Drink: 레스토랑의 음료 메뉴에서 음료 선택(3시간 소요, 마지막 주문은 시작 시간으로부터 150분까지)
※ 1~3세트는 우메다 GRAND FRONT OSAKA 프론트점에서만, 4~6세트는 신오사카점에서만 만나보실 수 있습니다.
와카야마 가다랭이와 제철 생선(와라야키)(사진은 참고용)
연어알 간장양념(사진은 참고용)
와규 스키야키(사진은 참고용)
유의사항
- 오사카 정부 규정에 따라 18세 미만 고객은 22:00 이후 매장에 입장할 수 없습니다.
- 세트 메뉴는 참고용이며, 재료는 계절에 따라 변경될 수 있습니다. 실제 식사 내용은 당일 제안에 따라 달라질 수 있습니다.
- 좌석 지정은 불가능하며 주로 당일 매장 접수 스태프의 배치를 기준으로 합니다.
- 예약된 시간에 맞춰 레스토랑으로 이동해주세요. 30분 이상 지각시 취소로 간주되어 환불되지 않습니다. 시간 변경이 필요한 경우 사전에 연락주시기 바랍니다.
- 모든 매장은 실내 금연입니다.
포함/불포함
유의사항
식사 전이나 식사 중 제품의 내용물에 대해 궁금하신 사항이 있으시면 KKday 고객센터로 연락주시기 바랍니다.
예약된 시간에 맞춰 레스토랑으로 이동해주세요. 개인사정으로 지각시 식사시간 연장은 불가하며, 환불은 불가합니다. 참고하십시오.
바우처 정보
바우처 이용방법
- 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.
사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 와라즈라 우메다 GRAND FRONT OSAKA 프런트점
주소: (우)530-0012 오사카부 오사카시 기타구 시바타 2-3-9 엑셀 빌딩 5층월요일 17:00–23:59
화요일 17:00–23:59
수요일 17:00–23:59
목요일 17:00–23:59
금요일 17:00–23:59
토요일 17:00–23:59
일요일 17:00–23:59
장소명: 와라쿠라 신오사카점
주소: 〒532-0003 오사카부 오사카시 요도가와구 미야하라 3-3-16 어크로스 큐브 신오사카 4층월요일 17:00–23:30
화요일 17:00–23:30
수요일 17:00–23:30
목요일 17:00–23:30
금요일 17:00–23:30
토요일 17:00–23:30
일요일 미운영
취소 규정
- 출발 일 3일( 포함) 이전에 취소 시, 사용하지 않은 것은 무료로 취소 가능합니다.
- 선택한 날짜로부터 2일 ~ 2일 이전 취소 수수료 50% 발생
- 출발 일 0~1 일 사이에 취소 시, 주문 취소, 변경, 환불 신청이 불가능합니다.
- 취소 요청 확인 날짜는 공급업체의 현지 시간을 따릅니다. 취소 요청 확인에는 영업일 기준 2-5일 정도 소요되며, 취소 규정에 따라 취소 수수료가 부과될 수 있습니다. 취소가 확정되면 14 영업일 이내에 환불받으실 수 있습니다.
자주 묻는 질문
와라야키는 짚불의 강력한 불꽃으로 음식, 주로 생선이나 고기를 빠르게 겉면만 익히는 전통적인 일본 조리법입니다. 이 고온, 단시간 굽기 방식은 재료에 독특한 훈연 향과 풍미를 더해주며, 속은 부드럽고 촉촉하게 유지시켜 줍니다. 이자카야 와쿠라에서는 참치와 가쓰오부시 같은 재료 본연의 맛을 살리기 위해 이 고대 조리법을 활용합니다.
이자카야 와쿠라에서는 신선한 해산물을 활용한 와라야키 요리에 특화되어 있습니다. 대표적인 와라야키 메뉴로는 육즙이 풍부한 참치와 적극 추천하는 와카야마 가쓰오 와라야키가 있습니다. 또한, 제철 생선을 와라야키 스타일로 즐길 수 있어 신선하고 풍미 가득한 제철 별미를 맛볼 수 있습니다.
이자카야 와쿠라에서는 참치나 가쓰오부시 같은 재료를 강렬하고 고온의 짚불 위에서 능숙하게 구워내는 와라야키 방식을 사용합니다. 이 정교한 기술은 재료의 겉면에 즉각적으로 불맛을 입혀 육즙과 풍미를 가두면서도, 독특한 훈연 향을 더합니다. 이를 통해 최고 품질의 요리를 특별히 부드럽고 풍부한 맛으로 즐길 수 있습니다.
이자카야 와쿠라의 와라야키는 일반적인 숯불이나 가스 그릴보다 훨씬 높은 온도에서 타는 강력한 짚불을 사용한다는 점에서 일반적인 굽기와 차별화됩니다. 이 강렬한 열은 음식을 매우 빠르게 겉면만 익혀 독특한 훈연 향과 바삭한 겉면을 만들어내지만, 속은 과하게 익히지 않아 느리고 낮은 열로 굽는 방식에 비해 더 부드럽고 향긋한 결과물을 제공합니다.
이자카야 와쿠라의 와라야키 요리는 짚불에서 오는 거부할 수 없는 훈연 향, 아름답게 그을린 겉면, 그리고 매우 부드럽고 촉촉한 속이라는 독특한 특징으로 유명합니다. 이 조리법은 참치와 가쓰오부시 같은 재료 본연의 감칠맛을 강화하여, 독특한 감각적 경험을 선사하는 깊고 풍부한 맛의 최고 품질 요리를 만들어냅니다.
이자카야 와쿠라의 와라야키 요리에서는 풍부한 맛과 식감의 조화를 기대할 수 있습니다. 가장 두드러지는 것은 짚불 구이의 직접적인 결과물인 향긋한 훈연 향입니다. 재료의 겉면은 약간의 바삭함을 더하는 기분 좋은 불맛을 띠며, 속은 놀랍도록 부드럽고 촉촉함을 유지합니다. 이러한 조합은 해산물의 신선함을 강조하는 풍부하고 맛있는 맛을 보장합니다.
시그니처 와라야키 외에도 이자카야 와쿠라에서는 다른 여러 추천 메뉴를 제공합니다. 쫄깃한 식감의 오징어와 빛나는 연어알을 간장 절임으로 곁들인 풍부한 맛을 즐길 수 있으며, 이는 즐거운 식감의 대비를 선사합니다. 든든한 식사를 원하시는 분들을 위해 프리미엄 와규 스키야키는 부드러운 마블링의 쇠고기를 완벽하게 졸여내 고급스러운 식사 경험을 선사합니다.
이자카야 와쿠라는 특히 우메다와 신오사카 지점의 접근성이 뛰어납니다. 우메다점은 오사카 JR 역에서 도보로 가까워 쉽게 방문할 수 있습니다. 신오사카점은 신오사카 역에서 짧은 도보 또는 빠른 환승으로 도착할 수 있어, 레스토랑까지의 여정을 번거로움 없이 즐길 수 있습니다.
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