레스토랑 소개
호텔 최상층인 19층에 위치한 "오사카"는 오사카의 아름다운 야경을 감상하며 맛있는 철판구이를 즐길 수 있는 철판구이 레스토랑입니다. 엄선된 국내산 와규(주로 오미산)와 이세산 랍스터 등 신선한 식재료를 사용하여 셰프의 정성껏 조리합니다. 외국어 구사 가능 직원이 있어 외국인 여행객도 편안하게 식사를 즐기실 수 있습니다.
솔루션 소개
- 오미 와규 스페셜 세트 메뉴에는 건배와 음료, 음료, 오미 와규 등심 초밥 2조각(홋카이도산 성게알 사용), 수제 일본식 야채 수프, 시저 샐러드, 구운 제철 야채, 오미 와규 필레 미뇽 120g 또는 등심 150g, 우오누마 코시히카리 흰쌀밥 또는 마늘밥, 된장국, 절임류, 과일, 아이스크림이 포함되어 있습니다.
- 오미 와규와 국내산 활가재 이세 랍스터 특선 세트 메뉴. 구성: 음료, 전채, 오미 와규 등심 초밥 2조각 (홋카이도 성게알 포함), 수제 소고기 육수, 시저 샐러드, 활가재 이세 랍스터 1마리 (미에/와카현산), 구운 제철 야채, 오미 와규 필레 데판야끼 120g 또는 등심 150g, 우오누마 코시히카리 흰쌀밥 또는 마늘밥, 된장국, 절임류, 과일, 아이스크림. *생일, 기념일 등 특별한 날을 위한 프라이빗 룸 예약도 가능합니다. *음료는 한정 수량으로 제공되며 변경이 불가합니다.
- 궁극의 와규 쇠고기 정식 : 와규 오미 쇠고기, 숙성 발사믹 소스를 곁들인 양다리 카루파치오, 그을린 와규 슬라이스 (신선한 시즈오카 와사비와 간장 소스), 와규 오미 쇠고기, 철판 구이 안심 (슬라이스 트뤼플 포함), 고치 현산 방울토마토, 와규 오미 쇠고기, 필레 미뇽 110g, 와규 오미 쇠고기 철판 구이 돈까스 샌드위치, 니가타 고시히카리 쌀밥과 쇠고기 카레, 오이 피클, 과일, 홈메이드 아이스크림.
- 와규 프리미엄 세트 메뉴: 일본 와규의 정수를 담은 전채 요리 / 와규 타르타르, 콩피, 성게알, 캐비어, 구이 요리 / 최고급 와규 혀 스테이크, 최고급 제철 재료, 최고급 스테이크 샌드위치: 와규, 푸아그라, 트러플, 금박, 오미 와규 스테이크, 요네자와 소꼬리 와규 최고급 라멘, 오사카 수제 말차 무스 (아이스크림 포함), 전통 일본식 말차
본 내용은 참고용일 뿐이며, 실제 매장에서 제공하는 정보가 우선합니다.