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伝統的な製法で造られるスパークリングワインの奥深い世界を探求する、没入型の旅。プリンシーのスパークリングワイン専門家(醸造家またはスウィフト家の一員)がご案内するこのツアーでは、10年以上熟成させたスウィフト・スパークリングワインのプライベートテイスティングをお楽しみいただけます。テイスティング中は、ガイドがセラー・ドアのすぐ外にある、スウィフト・スパークリングワインの原料となるブドウ畑をご案内します。ベースワインからデゴルジュマン、熟成に至るまで、オーストラリア屈指のスパークリングワインブランドが生み出すプロセスを、貴重な視点からご堪能いただけます。プライベートテイスティングの後は、プリンシー・ダイニングへご案内し、眼下に広がる谷の絶景を眺めながら、ワインとのペアリングが楽しめるテイスティングランチまたはディナーをお楽しみください。
2018年、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のNSWワインアワードで最優秀スパークリングワイン賞を受賞し、さらに2022年にはロンドンで開催されたシャンパン&スパークリングワイン世界選手権で最優秀オーストラリア産スパークリングワイン賞を受賞しました。スウィフト・スパークリングシリーズは、冷涼な気候ならではの卓越した職人技を反映しており、オーストラリア産スパークリングワインの水準を常に高めています。
含まれるもの:
半地下のセラーで、醸造家またはスウィフト家の一員とプライベートテイスティングをお楽しみください。
チャンピオンのブラン・ド・ブランを含む、スウィフト・スパークリングの全ラインナップへのアクセス
ブドウ畑見学 - ブドウ畑はワイナリーのすぐ外にあり、歩いてすぐです。
Printhie Diningでのテイスティングランチまたはディナーとそれに合わせたワインをお楽しみください。
全額返金を受けるには、最低24時間前までにキャンセルする必要があります。悪天候の場合は、ブドウ園散策の内容をお客様のご希望に合わせて変更いたします。