愛知県名古屋市｜飛騨牛焼肉定食｜名古屋ウエスト 横山獊市

—レストラン紹介— 創業約45年の歴史を持つ【獊一大地】は、飛騨牛【彩美牛】（A5ランク以上）を丸ごと仕入れることで、一皿一皿の肉の品質と鮮度を保証しています。
伝統的な炭火で焼き上げた飛騨牛は、本来の甘みと脂の旨味をそのままに、岐阜の自然の美しさと職人技によって育まれた最高級の和牛体験をお届けします。

パッケージ概要

• セットメニュー１：天皇の宴（飛騨牛の焼き肉）

創業約45年を誇る「真井一葉」は、飛騨牛の名店です。最高級の飛騨牛、特にA5ランクを超える「西飛騨牛」を厳選し、最高品質の肉を提供しています。岐阜の豊かな自然と職人の技が育んだ飛騨牛の魅力を、伝統的な炭火焼きでご堪能ください。
「アルティメット」セットメニューは、贅沢なシャトーブリアンや最高級テンダーロインの盛り合わせ、活アワビのグリルまたは刺身など、至福のひとときをお約束します。飛騨牛と海産物をふんだんに使った13品の絶品コースは、日本を訪れる外国人観光客に最適で、忘れられない食体験となるでしょう。

【パッケージ内容】
ウェルカムドリンク、前菜盛り合わせ、飛騨牛刺身盛り合わせ、ウニと飛騨牛の生サラダ、活アワビのグリル、高級牛タンサラダ、シャトーブリアンと高級テンダーロインの盛り合わせ、季節野菜のグリル盛り合わせ、自家製生ソーセージ、ご飯、副菜、味噌汁、デザート。

• セットメニュー2 飛騨牛焼肉武士の特選

飛騨牛の聖地・岐阜：【伯一陽】
莫屋八台では、最高級の飛騨牛「西飛騨牛」を丸ごと一頭から仕入れています。その風味はA5ランクをも凌駕し、炭火でじっくりと時間をかけて焼き上げることで、極上の味わいを実現しています。
飛騨牛セットメニューは、厳選された13品で構成されており、最高級の飛騨牛の贅沢な味わいをお手頃価格でお楽しみいただけます。炭火焼き牛肉や炙りトロ寿司など、飛騨牛の多彩な魅力を堪能できるセットメニューは、観光旅行中のランチやディナーに最適です。

【パッケージ内容】
ウェルカムドリンク、前菜盛り合わせ、飛騨牛刺身盛り合わせ、バビ特製炭火焼き牛肉、飛騨牛サーロインの炙り寿司、高級牛タンサラダ、「飛騨特選」盛り合わせ、焼き野菜、自家製ソーセージ、ご飯、副菜、味噌汁、デザート。

• セットメニュー3：飛騨牛焼肉 デイライトディライト

飛騨牛の聖地・岐阜：【伯一陽】
創業45年以上の歴史を誇る飛騨牛専門店「牧井一葉」は、A5ランクをも凌駕する極上の「西飛騨牛」を提供しています。牛を丸ごと仕入れることで、最高品質の飛騨牛を、伝統的な炭火焼きで味わうことができるのです。
【まばみ夢ランチ（100g）】は、ランチタイム限定の特別ランチセットメニューで、飛騨牛の美味しさをお手頃価格で存分にお楽しみいただけます。炙り飛騨牛サーロイン寿司や特製夢盛り合わせなど、厳選された11品がセットになっており、短時間でも飛騨牛の旨味と食感を堪能できます。さらに、寿司にはウニのトッピング（528円）もお選びいただけます。観光やビジネスブレイクの特別なランチに最適です。

【パッケージ内容】
ウェルカムドリンク、前菜盛り合わせ、自家製豆腐サラダ、厚切り牛タン、飛騨牛刺身盛り合わせ、飛騨牛サーロインの炙り寿司、ドリーム盛り合わせ、季節野菜のグリル盛り合わせ、ご飯、副菜、味噌汁、デザート。