Umamiは日本の居酒屋をコンセプトにしています。日本産の新鮮な農産物を使用し、丼物、寿司、刺身、和牛など、様々な日本の伝統的な料理を提供しています。シックで快適な雰囲気の中で、様々な日本茶、人気の生ビール、日本のウイスキー、高級日本酒とともに食事をお楽しみいただけます。レストランにはプロの国際ソムリエが在籍し、ペット同伴可能な屋外の日本庭園と10名様まで収容可能な半個室のVIPルームを備えています。シェフが丁寧に考案した様々な美味しい料理で、絶妙な日本の味を堪能し、ユニークな食事体験をお楽しみいただけます。