日本 梅の花 | 黒毛和牛と豆腐の料理

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ーレストラン紹介ー

北海道産豊正大豆を使用した自家製豆腐や「黒毛和牛の溶岩焼き」「しゃぶしゃぶ」など、季節の会席コースをお楽しみください。当店ではお客様にとって安全で健康的な食材を厳選し、一品一品丁寧に調理しております。

• 大阪本町店は大阪の中心部、賑やかな南区から徒歩圏内にあります。レストランはビルの最上階（21階）にあり、景色を楽しみながらお食事をお楽しみいただけます（一部窓のない個室もございます）。
• 京都烏丸店は京都の中心部に位置し、華道発祥の地として有名な六角堂に隣接し、錦市場や三条通にも近く、ほっと一息つけるレジャー空間として皆様をお迎えいたします。
• 横浜スカイタワー店は横浜の中心部に位置し、まるで旅館にいるかのような雰囲気あふれる店内。日本の長い伝統文化を継承する落ち着いた和の空間は、外国人観光客にも親しみを感じさせます。 ゆったり足を伸ばせる掘りごたつ席やテーブル席の個室、大小様々な個室があり、人数や目的に合わせて様々なシーンでご利用いただけます。
  
  

ーパッケージ紹介ー

• 湯豆腐と黒毛和牛の溶岩焼き定食（完全予約制）

セットメニューは梅花自慢の湯豆腐や黒毛和牛の溶岩焼きのほか、豆腐焼売や人気の湯葉揚げなどの名物メニューも10品あります。

臨港豆腐

マグロの豆腐と山芋のあんかけ

お刺身2種

豆腐焼売

スープ豆腐

油揚げと豆腐コロッケ

黒毛和牛の溶岩焼き

季節のお米

豆腐スープ

小豆豆腐

• 黒毛和牛すき焼きと鰻せいろ蒸し定食（完全予約制）
  

コースは、黒毛和牛をふんだんに使用したすき焼きや鮮魚のお刺身、人気の黒毛和牛の溶岩焼き、うなぎの蒸し料理など、贅沢な全10品コースをお楽しみください。

臨港豆腐

マグロの豆腐と山芋のあんかけ

お刺身2種

豆腐焼売

油揚げ

黒毛和牛ヒレ肉の溶岩焼き

黒毛和牛すき焼き

鰻のせいろ蒸し

豆腐スープ

小豆豆腐