ダナンの冒険的なストリート フード - シェフ ライダー

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－期待できること－

ベトナムは食の楽園であり、中でもダナン市は、独自の風味と新鮮な食材、そして素晴らしい味わいで、ベトナム料理の中心地と言えるでしょう。

シェフライダーが地元のフードガイドとして、ダナンの冒険的な屋台料理を巡るツアーに参加しませんか？これまで知らなかったり、英語で名前を言えなかったりするような料理の数々を体験できます。これらのユニークな料理の調理過程を学び、すぐに味わうことができます。アオダイを着たライダーがバイクで次々とフードスポットを巡る間、様々な冒険的な料理があなたを待っています。

シェフがお客様の体験をカスタマイズする、ダナン発の冒険的なストリートフードのサンプルをご紹介します。

1. マスタード春巻き
2. バインボットロック（エビ入り餅）。
3. バインナム（バナナの葉で包んだキノコ入り餅）。
4. バター、ニンニク、干し牛肉を添えた焼きライスペーパーケーキ。
5. ネムヌオン。
6. バターで炒めたトウモロコシ。
7. バインカン（米麺スープ）
8. ブンマム（魚介パスタ入りビーフン）
9. バインダップ（ベトナムのクラッカー）。
10. ミックスジャックフルーツサラダ。
11. バインミー（ベトナム風バゲット）
12. レモングラスと唐辛子でグリルした鶏もも肉。
13. パパイヤと干し牛肉のサラダ。
14. ピザ・ベトナム。
15. バインベオ（小鉢ケーキ）
16. ソイミット（ジャックフルーツ入りもち米）。
17. アボカドスムージー。


－追加情報－

• お迎え時間：ご希望に応じて
• 交通手段：バイク／スクーター