Guqin Ya Yuan | Cuisine chinoise | Menu festif de canard laqué de Pékin | Mong Kok, Causeway Bay, Wan Chai, Tsim Sha Tsui
Réservez dès maintenant votre forfait festif de canard laqué de Pékin au restaurant Guqin Yayuan sur KKday, un choix d'un excellent rapport qualité-prix !
Le canard laqué de Pékin signature de Guqin Yayuan est préparé selon la tradition d'une centenaire enseigne pékinoise, en utilisant des canards de Pékin de première qualité, rôtis dans un four traditionnel suspendu. Le décor du restaurant fusionne des éléments traditionnels et modernes, créant un environnement confortable, idéal pour les repas de famille comme pour les réunions entre amis. Nous proposons actuellement un forfait festif de cuisine pékinoise, comprenant le canard laqué de Pékin, du poisson aux pignons de pin, du jarret Dongpo et une riche marmite de poulet aux abalones, parmi d'autres spécialités. Chaque plat est préparé avec soin. Le canard laqué de Pékin a une peau croustillante et une chair tendre à l'intérieur. Servi avec une sauce sucrée spéciale, des garnitures fraîches et des crêpes moelleuses, il offre non seulement une richesse de saveurs, mais vous permet également de découvrir l'essence de la cuisine chinoise traditionnelle.
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Informations sur le produit
— Présentation du produit —
Le canard laqué de Pékin, spécialité de Guqin Yayuan, est préparé selon une recette transmise de génération en génération depuis un restaurant pékinois centenaire. Il est rôti dans un four suspendu traditionnel, à partir de canards de première qualité. Le décor du restaurant mêle harmonieusement tradition et modernité, créant une ambiance chaleureuse, idéale pour les repas de famille ou les retrouvailles entre amis.
Nous proposons désormais un menu spécial cuisine pékinoise, mettant à l'honneur des plats emblématiques tels que le canard laqué de Pékin, le poisson aux pignons de pin, le jarret de porc Dongpo et un somptueux ragoût d'ormeau et de poulet. Chaque plat est préparé avec le plus grand soin. Le canard laqué de Pékin, à la peau croustillante et à la chair tendre, est servi avec une sauce aux haricots rouges sucrée, des assaisonnements rafraîchissants et de fines crêpes moelleuses. Il offre non seulement une expérience gustative riche, mais vous permet également de découvrir l'essence même de la cuisine chinoise traditionnelle.
Heures de service : 12h00 - 20h30 (Durée du repas : 105 minutes)
— Introduction à la solution —
1. Menu pour 2 personnes « Réunion joyeuse »
Le forfait comprend :
Gluten rôti aux quatre délices
Brioches vapeur Nanxiang (4 pièces)
Soupe de tofu aux œufs de crabe ou soupe wonton à la mode de Tianjin (pour 2 personnes)
Canard laqué de Pékin (demi-canard)
Soupe au jambon avec du chou blanc ou des haricots verts sautés
Riz frit aux crevettes et au blanc d'œuf ou nouilles à l'ormeau avec du guqin (un instrument à cordes traditionnel chinois).
Dessert servi : Gâteau aux baies de goji et à l'osmanthus pour 2 personnes
2. Menu « Réunion joyeuse » pour 3 à 4 personnes
Le forfait comprend :
Brioches vapeur Nanxiang (4 pièces)
Soupe de tofu aux œufs de crabe ou soupe wonton à la mode de Tianjin
Canard laqué de Pékin (demi-canard)
Croaker jaune avec gâteau de riz ou poisson aux pignons de pin
Boulettes de crevettes dorées
Marmite d'ormeaux et de poulet (Exemple)
Soupe au jambon avec du chou blanc ou des haricots verts sautés
Riz frit aux crevettes et aux blancs d'œufs ou riz frit au porc salé et aux légumes façon guqin
Dessert servi : Gâteau aux baies de goji et à l'osmanthus pour 4 personnes
3. Menu « Réunion joyeuse » pour 5 à 6 personnes
Le forfait comprend :
Côtes levées balsamiques italiennes
Brioches vapeur Nanxiang (6 pièces)
Soupe de tofu aux œufs de crabe ou soupe wonton à la mode de Tianjin
Canard laqué de Pékin rôti (entier)
Croaker jaune avec gâteau de riz ou poisson aux pignons de pin
Jarret de porc Dongpo
Porc effiloché sauté à la sauce aux haricots sucrée (pour 6 personnes, servi dans des feuilles de lotus)
Marmite d'ormeaux et de poulet (Exemple)
Soupe au jambon avec du chou blanc ou des haricots verts sautés
Riz frit aux crevettes et aux blancs d'œufs ou riz frit au porc salé et aux légumes façon guqin
Dessert servi : Gâteau aux baies de goji et à l'osmanthus pour 6 personnes
4. Menu « Réunion joyeuse » pour 7 à 8 personnes
Le forfait comprend :
Gluten rôti aux quatre délices
Côtes levées balsamiques italiennes
Brioches vapeur Nanxiang (8 pièces)
Soupe de tofu aux œufs de crabe ou soupe wonton à la mode de Tianjin
Canard laqué de Pékin rôti (entier)
Croaker jaune avec gâteau de riz ou poisson aux pignons de pin
Jarret de porc Dongpo
Pâte rôtie glacée au miel (8 pièces, servie avec 8 sachets de feuilles de lotus)
Porc sauté à la Huaiyang ou bœuf braisé à la ferme
Grand pot-au-feu d'ormeaux et de poulet
Soupe au jambon avec du chou blanc ou des haricots verts sautés
Riz frit aux crevettes et aux blancs d'œufs ou riz frit au porc salé et aux légumes façon guqin
Gâteau de riz frit à la shanghaienne ou nouilles frites épaisses à la shanghaienne
Dessert servi : Gâteau aux baies de goji et à l'osmanthus pour 8 personnes
—Adresses des succursales et coordonnées—
Magasin Mong Kok : 2/F, Yu Fat Plaza, 560 Nathan Road, Mong Kok (Tél. : 5696 6953)
Boutique de Causeway Bay : Boutique B, 8e étage, Lee Theatre Plaza, 99 Percival Street, Causeway Bay (Tél. : 6994 8175)
Magasin de Wan Chai : 19e étage, QRE Plaza, 202 Queen's Road East, Wan Chai (Tél. : 6993 1025)
Magasin Tsim Sha Tsui : 15/F, Prince Centre, 12A Peking Road, Tsim Sha Tsui (Tél. : 6993 2195)
Canard laqué de Pékin
Jambon braisé au miel
Poisson aux pignons de pin
Os de porc au vinaigre balsamique
Jarret de porc braisé à la sauce soja (Dongpo Rou)
Crevettes dorées
Chou chinois braisé au jambon et bouillon
Riz sauté aux coquilles Saint-Jacques et blanc d'œuf
Gu Qin Ya Yuan
Jardin élégant du Guqin
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Le forfait choisi
- Frais de service de 10% et frais de thé pour le menu
- Frais supplémentaires non mentionnés ci-dessus
- Frais pour les amuse-bouches
Rappels
Après l'achat réussi, veuillez appeler pour réserver avant utilisation.
Le prix comprend 10% de frais de service et frais de thé. Les amuse-bouches avant le repas doivent être payés directement au restaurant.
Le menu est réservé à la consommation sur place.
Non cumulable avec d'autres offres.
Chaque bon électronique ne peut être utilisé qu'une seule fois.
Non échangeable contre de l'argent liquide ou d'autres services.
La commande dépend de la disponibilité et est confirmée uniquement par le bon électronique.
Si vous consommez d'autres plats ou boissons au restaurant, des frais de service ou taxes supplémentaires peuvent s'appliquer.
Le menu sur la page est à titre indicatif seulement, le contenu peut être modifié, les plats réellement disponibles varient en fonction de la saison, de l'achat d'ingrédients et des stocks, etc., et le restaurant n'a pas besoin de notifier à l'avance.
Les photos et vidéos des plats sont fournies à titre indicatif uniquement.
Toutes les commandes confirmées ne sont ni remboursables, ni modifiables, ni annulables.
L'offre est limitée et disponible selon le principe du premier arrivé, premier servi ; elle prend fin une fois le quota atteint. L'offre peut être modifiée sans préavis.
En cas de litige, Guqin Yayuan se réserve le droit de décision finale.
Pour toute question, veuillez appeler (Mong Kok : 5696 6953 ; Causeway Bay : 6994 8175 ; Wan Chai : 6993 1025 ; Tsim Sha Tsui : 6993 2195.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter votre code QR sur place
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Magasin de Mong Kok
Adresse: 2e étage, 560 Nathan Road, Mong KokNom du lieu: Magasin de Causeway Bay
Adresse: Magasin 8B, 8ème étage, Lee Theatre Plaza, 99 Percival Street, Causeway BayNom du lieu: Succursale de Wan Chai
Adresse: 19e étage, QRE Plaza, 202 Queen's Road East, Wan ChaiNom du lieu: Magasin de Tsim Sha Tsui
Adresse: 15ème étage, Prince's Building, 12A Peking Road, Tsim Sha TsuiPolitique d'annulation
- Une fois la commande terminée, elle ne peut plus être annulée, modifiée ni remboursée
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
