第 1 天:胡志明市 – 檳椥水道 – 後江
行程從早上在胡志明市的飯店接您開始。搭乘私人專車前往檳椥,隨後登上當地船隻,沿著風景優美的河道巡遊。您可以採摘紅樹林果實、觀察當地漁民作業,並在船上現烹新鮮蝦子。
參觀傳統椰子糖工廠與小型巧克力工坊,探索從可可豆到巧克力的製作過程。搭乘木船穿梭在綠樹成蔭的狹窄運河中,隨後在果園享用新鮮的農場直送午餐。
傍晚抵達位於後江的湄公河三角洲小屋(Mekong Delta Lodge)辦理入住並享用晚餐。
第 2 天:鄉村生活與隆玉皇自然保護區(Lung Ngoc Hoang Nature Reserve)
在小屋享用早餐後,穿梭於翠綠田野環繞的寧靜運河,了解稻米種植過程。與當地農民見面、餵食山羊,並漫步於盛開的蓮花池畔。參觀傳統碾米廠,並在家庭工作坊品嚐手工釀造的米酒。
品嚐蓮子飯或蝶豆花飯等在地料理。巡遊隆玉皇自然保護區(Lung Ngoc Hoang Nature Reserve),穿過鋪滿布袋蓮的水道。觀察野生蜂蜜蜂與原生濕地植物。登上觀景塔,欣賞鳥群佈滿天空的壯觀景象。
觀察當地編織工匠作業,並嘗試親手製作竹籃帶回家。
第 3 天:搭乘舢舨體驗在地生活與農場直送料理
早餐後,探索充滿活力的鄉村市場,欣賞新鮮魚獲、在地香草與農產品。在佛教寶塔探索寧靜的寺廟庭院與在地宗教遺產。品嚐從樹上現採的季節性水果(紅毛丹、龍眼、芒果、柚子),並可選擇前往參觀果蝠棲息地。
返回小屋享用午餐並稍作休息。採摘有機花園蔬菜、以傳統方式捕魚,並與主人一同烹飪道地的湄公河晚餐。
第 4 天:丐冷水上市場(Cai Rang Floating Market) – 文化寶塔 – 返回胡志明市
收拾好行李並提早辦理退房,準備搭船出發。在早晨最熱鬧的時段體驗湄公河標誌性的水上市場,並享用船家販售的早餐。參訪家庭式工作坊,親眼見證精緻的米紙是如何手工製作而成。
探索兩處展現湄公河三角洲多元文化遺產的宗教聖地。在當地餐廳享用午餐後,搭乘私人專車返回胡志明市。