體驗開始後,將先短暫參觀附近的在地菜園,您可以從社區農園中採摘一些蔬菜。在嚮導解說在地料理的食材運用時,探索龍目島傳統料理中豐富多樣的蔬菜、香料、草藥與熱帶農產品。
參觀完菜園後,將前往特特巴圖(Tetebatu)的一戶在地家庭,進行烹飪體驗。您將與接待家庭一起使用傳統廚房工具準備食材,同時了解龍目島料理所使用的香料與烹飪技巧。
製作一些最具特色且美味的招牌菜,例如仁當牛肉(Rendang)、沙嗲(Sate Pusut)、印尼沙拉(Gado-gado)、甜天貝(Sweet Tempe)以及香蕉或波羅蜜咖哩。在接待家庭的指導下,親自參與烹飪過程,混合香料、準備醬汁,並一步步學習傳統料理的製作方式。
料理完成後,體驗的最後一部分也是最令人享受的環節:大家坐在一起,分享您親手參與製作的餐點。這一刻體現了村莊生活的熱情款待,食物總是在共享時最為美味。