蒙特菲奧雷德拉索：馬爾凱料理課程（含橄欖與義大利麵）｜義大利

探索馬爾凱地區的靈魂：阿斯科利炸橄欖與手工義大利麵。
在義大利最美麗的村莊之一——蒙特菲奧雷德拉索的中心地帶，享受一場道地的烹飪體驗。我們將在歷史老城區小酒館溫馨熟悉的氛圍中迎接您，這裡傳承著馬爾凱的傳統。
在老闆的專業指導下，您將成為廚房裡的主角。您將學習製作正宗阿斯科利炸橄欖的秘訣：從精細的螺旋去核、填入精心調製的肉餡，到完美的裹粉步驟。您還將發現「炸奶油甜點」（cremini）的魔法，這道甜點為當地的綜合炸物（fritto misto）畫下了完美的句點。
接著，我們將進行手工雞蛋義大利麵的製作：根據季節與當天的心情，我們可能會一起製作寬麵、義大利餃或麵疙瘩，並遵循當地傳統的熟練技巧。這不僅是一堂烹飪課，更是一場穿越我們地區工藝與風味的旅程。
課程結束後，我們將移步至餐桌，迎接最令人期待的時刻：品嚐美食。您可以享用親手製作的橄欖、炸奶油甜點與義大利麵，並搭配一杯來自當地酒莊的葡萄酒。您帶回家的不僅僅是一份食譜，更是一段像當地人一樣在村莊生活一天的深刻回憶。