塔帕丘拉：阿爾戈維亞咖啡、花卉與傳承之旅｜墨西哥

探索阿爾戈維亞（Argovia）：馬德雷山脈的再生、咖啡與花卉之旅

走進位於恰帕斯州（Chiapas）馬德雷山脈（Sierra Madre）的核心地帶，探索墨西哥隱藏的瑰寶——阿爾戈維亞（Argovia）。在這裡，祖先的智慧、永續創新與自然之美完美融合。這趟全日體驗結合了四代家族傳承與對再生農業的堅定承諾，邀請您與這片土地的活遺產重新連結。

06:00 – 塔帕丘拉（Tapachula）接送
行程從塔帕丘拉飯店的私人接送開始。享受風景優美的山路，前往坐落在咖啡樹、熱帶花卉與河谷之間的阿爾戈維亞。

08:30 – 景觀傳統早餐
抵達後，在 Tierra de Café 享用傳統早餐。品嚐查亞葉（chaya）炒蛋、手工玉米餅、黑豆、莎莎醬、當季水果、新鮮麵包，以及阿爾戈維亞莊園自產的有機咖啡。

09:30 – 「Kaffeezimmer」的傳承故事
您的導遊將在古色古香的 Kaffeezimmer 為您講述阿爾戈維亞豐富的歷史。室內陳列著歷史照片，訴說著吉澤曼（Giesemann）家族於1880年抵達此地並建立堅韌傳承的故事。

10:00 – 咖啡體驗：從植株到杯中
探索阿爾戈維亞的再生咖啡系統。參觀咖啡豆發酵與水洗的濕磨坊，以及乾燥場。接著參觀乾磨坊，了解咖啡豆如何進行分類與市場準備。
參觀擁有超過100年歷史、至今仍在使用並以河水能源驅動乾磨坊的佩爾頓水輪（Pelton Wheel）。莊園的水力發電機產生的清潔能源足以供應500人使用，並將過濾後的淨水回歸環境，使阿爾戈維亞成為國家水資源永續發展的標竿。
最後以多感官咖啡品鑑作結，體驗四種沖煮方式與阿爾戈維亞咖啡配方的風味特徵。

12:00 – 花卉步道與再生多樣化
搭乘阿爾戈維亞的遊園車探索充滿活力的花卉步道。了解阿爾戈維亞如何應對1989年的咖啡危機，透過轉型種植熱帶花卉、重新種植30萬棵原生樹木，並引領再生農業發展。
漫步於溫室中，了解零毀林、花卉分類與永續物流的相關知識。

14:00 – 景觀精緻午餐
回到 Tierra de Café 享用精緻午餐，可從四道在地料理中選擇（菜單待確認）。用餐時搭配葡萄酒或新鮮果汁，並欣賞奇亞帕斯州（Chiapanecan）森林的全景。

15:00 – 精品店參訪
參訪精品店選購永續產品，包括有機咖啡、草本茶飲等，將 Argovia 的美好帶回家，並支持其使命。

15:30 – 返回塔帕丘拉（Tapachula）
結束這趟難忘的旅程，搭乘接駁車欣賞沿途風景返回塔帕丘拉，預計於 17:30 左右抵達。