距離古奧林匹亞僅5公里,由第三代經營的家族企業 Oilympian Koufolias 橄欖油磨坊誠摯邀請您透過道地且互動的體驗,探索希臘橄欖油的歷史、傳統與秘密。
參觀行程從獨特的戶外展覽開始,展示了上個世紀的歷史性橄欖油生產機器,您將了解橄欖油生產隨時間演變的過程。在周邊區域,您將欣賞到象徵希臘土地與文化的標誌性橄欖樹。
接著,您將參觀我們的現代化設施,並觀看從果實採收到橄欖油萃取與儲存等所有生產階段的詳細介紹。透過影片與專家的解說,您將了解品質、新鮮度與正確生產方法的重要性。
體驗最後將進行導覽品嚐,您將品嚐到有機特級初榨橄欖油、PGI 奧林匹亞特級初榨橄欖油、迷迭香、奧勒岡與檸檬風味橄欖油,以及食用橄欖,並搭配現烤麵包。您將學會如何辨識特級初榨橄欖油的品質特徵、評估其香氣與風味,並將其正確運用在日常飲食中。
導覽結束後,您將有機會直接在生產現場購買我們的產品。導覽行程約持續45分鐘,並以希臘語與英語進行。
這是一場融合風味、傳統與熱情款待的道地體驗,非常適合古奧林匹亞的遊客、美食愛好者,以及想近距離認識希臘料理重要寶藏的人士。