請務必再次確認電子憑證上所載的接送詳情、集合地點以及您所選方案的場次時間。
並非所有葡萄酒都是純素的。許多葡萄酒在過濾時會使用動物性澄清劑,如蛋白、酪蛋白或魚膠,但這些成分通常不會標示在標籤上。聖托里尼的釀酒師長期以來採用低干預技術,島上幾家頂級酒莊所生產的葡萄酒,皆為天然純素或經認證的植物友善酒款。這趟 5 小時的私人行程將帶您深入造訪其中三家酒莊。
行程將以私人飯店接送開啟您的上午或下午時光。導遊會在門口與您會合,從那一刻起,這趟體驗完全屬於您,沒有陌生人、無需共乘廂型車,也不受固定節奏限制。
第一站是精品酒莊,在品嚐第一杯酒之前,您將先漫步於葡萄園中。您可以近距離觀察聖托里尼獨有的「籃式葡萄藤」古老種植法,將葡萄藤盤繞在貼近地面的位置,以保護葡萄免受愛琴海強風吹襲。在酒窖中,導遊將為您解說低干預釀酒法與火山風土如何共同造就出極具特色的葡萄酒。接著,您將在導遊引導下品嚐 4 款純素葡萄酒,並搭配當地的植物性基克拉澤斯風味小點:橄欖、新鮮麵包與季節性農產品。
第二家酒莊將與第一家形成對比與互補。不同的酒莊、不同的釀造手法,再加上另外 4 款葡萄酒與更多餐點搭配。導遊將為您說明這些葡萄酒為何屬於純素、回家後該如何辨識植物友善葡萄酒,以及為何聖托里尼的天然釀酒傳統使其成為全球最友善純素者的葡萄酒產區之一。
第三家酒莊將為此行畫下句點,您將再品嚐 4 款葡萄酒,這些酒款旨在展現聖托里尼純素葡萄酒的完整面貌,從帶有礦物感的清爽 Assyrtiko 到日曬濃縮的 Vinsanto 應有盡有。
由於這是完全私人的行程,行程內容可隨您調整。想在某家酒莊多停留一會兒嗎?沒問題。希望由導遊為您挑選全部三家酒莊嗎?直接告訴我們即可。若有特殊慶祝需求,請提前告知,我們將為您打造難忘的回憶。