雅典：傳統希臘柳橙派製作課程於「Stou Psyrri」｜希臘

在雅典市中心享受道地的希臘烹飪體驗，並在一家自 1997 年起經營的家族糕點店中，學習製作傳統希臘柳橙派。

您的體驗將在普西里（Psyrri）風景如畫且熱鬧非凡的「Ta Serbetia stou Psyrri」開始，並由家族企業負責人兼糕點師 Maria Katsikari 親自迎接。在道地的希臘環境中，您將認識基本食材，並進一步了解希臘甜點的傳統。

接著，您將前往工作坊，在 Maria 的指導下親手製作您的柳橙派。您將準備食材、處理麵團，並一步步學習食譜的秘訣，從準備到烘焙。您將發現專業的技巧與訣竅，並能將其應用於家中。

當柳橙派送入烤箱時，體驗將在糕點店區域繼續進行。您將享用甜點與咖啡，並在放鬆的氛圍中與我們的團隊聊天。這是彼此認識、拍照、分享故事以及交流希臘糕點製作訣竅的絕佳時機。

同時，您將進一步了解「Ta Serbetia stou Psyrri」糕點店、周邊社區以及雅典的歷史。您可以詢問值得造訪的地點、必嚐的希臘風味，以及在城市停留期間值得探索的體驗。

當柳橙派準備好後，您將回到工作坊進行最後階段。您將為其淋上糖漿，並學習如何達到芳香柳橙、糖漿與酥脆麵團之間的完美平衡。

最後，您將品嚐自己的成品。在離開前，您將獲得課程結業證書以及一份柳橙派，帶著這份關於雅典體驗的甜蜜回憶離開。

這不僅僅是一堂課程。您將親手製作希臘甜點，認識一家自 1997 年起經營的家族企業，並透過風味、故事與日常生活來探索雅典。