歡迎來到位於凱拉米克斯（Kerameikos）社區中心的 1920 年代石屋，該區曾在 2018 年被《富比士》（Forbes）評為全球最酷的社區之一，以眾多酒吧與餐廳聞名。加入我們的團隊，踏上一場探索家族珍藏食譜的美食之旅。
我們將在愉快的烹飪冒險中分享珍貴的故事，共同使用各種芳香草本植物與新鮮花園蔬菜進行烹飪。探索製作令人垂涎佳餚的永恆藝術，同時學習代代相傳的秘密食譜。無論您是經驗豐富的廚師還是廚房新手，這場溫馨的體驗都將啟發您製作出健康美味的餐點，並慶祝烹飪的樂趣。擁抱經得起時間考驗的傳統與風味，開啟一場充滿歡笑、愛與享受家常美味滿足感的旅程。每逢星期二，農夫市集都會在我們店門口舉辦。我們通常會在那裡花約 15 分鐘挑選新鮮食材。
我們很興奮能邀請您踏上這趟旅程，在媽媽傳承的啟發下，探索克里特島與伯羅奔尼撒半島的烹飪傳統。
關於雅典烹飪課程的更多詳情，請查看我們的完整方案內容。
菜單包含 6 道傳統希臘佳餚
例如：Yemista（希臘釀蔬菜）：將番茄與甜椒挖空，填入米飯、新鮮蔬菜、草本植物與特級初榨橄欖油後烘烤；
菠菜起司捲：以酥皮包裹菲達起司、新鮮菠菜與草本植物後烘烤的酥脆小點；
克里特島 Ntakos 沙拉：浸泡過橄欖油的酥脆大麥麵包乾，搭配番茄丁、酸豆、奧勒岡葉與酸味米希特拉起司（mizithra cheese）；
Kagiana（希臘式炒蛋）：使用番茄碎、甜椒與菲達起司製成的希臘炒蛋；
希臘塔扎吉基醬（Tzatziki）：傳統的希臘大蒜優格黃瓜醬；
Loukoumades（希臘甜甜圈）：淋上蜂蜜與肉桂粉的小圓甜甜圈。
菜單可能會根據季節供應情況進行調整。
