與眾不同的美食饗宴
在品嚐當地熟食與起司的同時，探索孚日山脈（Vosges）獨有的特色飲品「Vin de Foin」（乾草酒）。
位於上孚日山脈（Hautes-Vosges）中心的拉布雷斯（La Bresse），Les Cuvées Vosgiennes / Apéritifs Insolites 誠摯邀請您前來體驗一場別開生面的品飲之旅。
在這裡，開胃酒將成為一場真正的冒險。
源自山林的發酵開胃酒
生物技術學家兼 Les Cuvées Vosgiennes 創辦人 Fabrice，多年來堅持使用孚日山脈的植物、花卉與乾草，手工釀造天然開胃酒。
在我們位於拉布雷斯的工坊中，我們對植物浸泡液進行真正的發酵：
山地乾草、接骨木花、冷杉嫩芽、大黃、黃香李與橡木。
每一款佳釀都展現了當地的風土、季節與職人的專業技術。
與在地生產者的美味搭配
為了襯托這些獨特的風味，我們與當地的起司與熟食職人合作。
拼盤選用精心挑選的在地供應鏈產品，旨在提升我們佳釀的香氣。
這是一種簡單又美味的方式，讓您品嚐在地美食、飲用在地佳釀，並支持孚日山脈的工藝。
您將體驗到的美食饗宴
在我們 400 m² 的木屋精品店內，我們將歡迎您的到來，並帶領您進行一場附有解說的品飲體驗，包含 5 款天然開胃酒（含酒精或無酒精），並搭配一份手工熟食與起司拼盤。
我們將以淺顯易懂的方式說明生產原理、植物選擇與發酵過程，讓好奇心勝過技術細節。
適合對象
此品飲體驗非常適合：
對風味充滿好奇的人
熱愛孚日山脈的人
度假中的情侶
尋求獨特體驗的朋友團體
不飲酒者也歡迎參加。
品牌共同創辦人 Estelle 開發了一系列 8 款無酒精飲品，包括「Foin sans alcool」以及 7 款帶有果香與花香、口感細緻的氣泡飲「Les Petits Bonheurs」。
在這裡，每個人都能舉杯同樂。
實用資訊
時長：約 1 小時
價格：EUR 29／人
最少人數：2 人
歡迎未成年人參加（提供無酒精品飲）
全年開放 – 設有暖氣區域
導覽語言為法語（可應要求提供英語服務）
現場商店：將您喜愛的產品帶回家。
Les Cuvées Vosgiennes／特色開胃菜
34 route de Vologne – 88250 La Bresse
