您是否想像過在土魯斯參加一場美食之旅,而您的嚮導是一位專業廚師,他不只是向攤販購買現成食品,而是會為您現場準備並擺盤在地食譜?加入 Alejandro 廚師的行列,體驗一場與眾不同的土魯斯美食之旅。我們這場 4 小時的土魯斯市中心步行美食之旅包含 6 個站點、6 個故事與 6 種美食試吃。我們將走訪市內最具代表性的地標,例如市政廳廣場(Place du Capitole)、聖塞寧聖殿(Basilique Saint-Sernin)、阿塞扎公館(Hôtel d'Assézat)、多拉德碼頭(Quai de la Daurade)以及規模最大的室內市場——維克多雨果市場(Marché Couvert Victor Hugo)。
我們獨特的體驗將土魯斯豐富的歷史與充滿活力的餐飲文化完美融合。從羅馬時代到中世紀,我們「與廚師同行的土魯斯美食與歷史之旅」中的每個景點都訴說著一段故事,並搭配一道法國西南部的傳統佳餚。這場體驗被評為土魯斯必做活動之一,您準備好迎接這場味蕾冒險了嗎?
TF&HT 行程
1. 阿塞扎公館(Hôtel d'Assézat):探索城中 200 座私人宅邸中最美的一座,了解這些家族如何在 16 世紀累積財富以負擔如此宏偉的宅邸。在探索這座建築瑰寶的同時,品嚐這座城市最具代表性的烘焙點心。
2. 多拉德碼頭(Quai de la Daurade):了解 15 世紀那場燒毀了城市 85% 面積並永遠改變其建築風格的土魯斯大火。在欣賞加龍河(Garonne River)美景的同時,享用來自城中最古老甜點店的甜蜜小點。
3. 塞爾塔塔樓(Tour de Serta):參觀城中最古老的木構房屋,這是為市政官 Pierre de Serta 於 1533 年所建。
4. 市政廳廣場(Place du Capitole):探索土魯斯的航空歷史,了解它為何成為歐洲的航太中心與空中巴士(Airbus)總部所在地。品嚐此地區最道地的熟食產品。
5. 聖喬治廣場(Place Saint-Georges):了解 18 世紀一場冤案處決,這場處決在革命後改變了國家的政治未來。享用一道以該地區明星產品——真正的土魯斯香腸(la véritable saucisse de Toulouse)——所製作的主菜。
6. 維克多雨果室內市場(Marché Couvert Victor Hugo):探索這座廣場如何從中世紀的城牆演變為新藝術風格市場,最終成為一座混凝土建造的粗獷主義停車場。盡情享受令人驚豔的起司與 Wine Pairing,品味手工製作且極具在地特色的起司與葡萄酒。
7. 聖塞寧聖殿(Basilique Saint-Sernin):聆聽圖盧茲第一位基督徒對抗羅馬帝國的故事。品嚐圖盧茲最著名的甜點,這款蛋糕的食譜已有超過2000年的歷史。
*根據店家營業時間、星期幾以及季節,我們可能會進行一些令人愉快的行程調整。但請放心,無論行程如何安排,Toulouse Food & History Tour 的美味保證不變!