我是 Céline,出生於亞爾薩斯,在史特拉斯堡居住超過 20 年。在食品產業(行銷與傳播)工作了幾乎同樣長的時間後,我現在是一名旅遊業的自由工作者。我自認是個愛吃甜食的人,熱衷於烘焙與糕點,曾是美食部落客,偶爾也會接外燴工作。我是個美食家,精通雙語,也喜歡到德國旅遊並探索鄰近國家。歡迎參考我的史特拉斯堡經典美食徒步之旅!
史特拉斯堡聖誕市集,又稱為 Christkindelsmärik(方言名稱),被認為是歐洲最古老的聖誕市集之一,也是法國歷史最悠久的。聖誕小屋、裝飾華麗且閃閃發光的建築外牆、裝飾品、燈飾,以及克勒貝爾廣場(Kleber Square)上的大型聖誕樹——史特拉斯堡絕對值得您在將臨期(Advent season)造訪。
我們的 Bredele(亞爾薩斯聖誕餅乾)種類繁多。Männele(我們的 Weckmann)是一種用酵母麵團製成的小型冬季糕點,絕對不容錯過。柑橘類水果、果乾、八角或肉桂等香料、薑餅,以及 Hützelbrot、Baerewecke 和 Christstollen 等香氣四溢的將臨期點心,也都是必嚐美味。
說到鹹味特色美食,您一定要嚐嚐法式長棍麵包披薩(Baguette flambée,在長棍麵包上鋪滿火焰薄餅餡料)和焗烤蝴蝶脆餅(Bretzel gratiné,鋪上起司烘烤)。您也應該試試起司鍋(raclette)或 Munstiflette(用融化的芒斯特軟起司製作的麵疙瘩或馬鈴薯砂鍋料理)、鵝肝風味三明治、熱氣騰騰的酸菜(choucroute),以及馬鈴薯煎餅(Grumbeerekiechle)。無論是紅酒或白酒,熱紅酒、熱蘋果汁或聖誕啤酒都是絕佳的搭配。
在這趟徒步之旅中,您將發掘鹹味與甜味點心以及各式飲品。您還有機會將美食伴手禮帶回家、尋找聖誕裝飾品,並發掘手工製作、在地、永續的產品與紀念品。
當然,您必須預期商店會很擁擠、需要排隊、餐廳客滿,且街道上擠滿了人潮……在寒冷的天氣中進行一場徒步之旅後,您可以放心,這趟行程能讓您暖和起來並放鬆身心;我們保證提供座位。
此外,我還會提供您關於降臨節期間有哪些景點與活動的建議,這些活動都已排入行程中——聖誕傳統在整個地區都充滿活力!