全長超過 170 公里的亞爾薩斯葡萄酒之路(Alsace Wine Route)途經法國數個最美麗的村莊,讓遊客有機會探索著名的葡萄園、百年傳統以及絕美的全景。
## 第一站:亞爾薩斯的葡萄酒之都——科爾馬(Colmar)
踏入鵝卵石街道的那一刻起,您就會發現讓亞爾薩斯聞名遐邇、色彩繽紛的著名半木構造房屋。
遊客最喜愛的區域之一無疑是小威尼斯(Little Venice)。這片風景如畫的區域由勞赫河(Lauch)流經,河岸兩旁林立著裝飾著鮮花的傳統房屋。色彩繽紛的建築倒映在水中,營造出極其上鏡的場景,每年吸引數千名遊客造訪。
## 第二站:西戈爾賽姆國家公墓(National Necropolis of Sigolsheim)及其絕美全景
但此地之所以非凡,還在於其絕美的全景。從山頂俯瞰,視野涵蓋了整個亞爾薩斯葡萄園。天氣晴朗時,視野可延伸至萊茵平原、德國黑森林,有時甚至能遠眺至瑞士阿爾卑斯山。
## 第三站:里克維爾(Riquewihr)與釀酒師會面
釀酒師在酒莊歡迎遊客的到來,並熱情地分享他的專業知識。首先,他會介紹讓亞爾薩斯享譽盛名的主要葡萄品種 7。
隨後的品酒環節讓您能將剛才聽到的說明付諸實踐。遊客將學習觀察葡萄酒的色澤、分析嗅覺感受到的香氣,並辨別味蕾上的風味。
這座村莊是亞爾薩斯文化遺產的瑰寶之一。它始建於中世紀,奇蹟般地躲過了該地區歷次戰爭的破壞。
沿著村莊的主要幹道戴高樂將軍街(Rue du Général-de-Gaulle)漫步,您將會發現一連串保存極為完好的房屋。有些建築外牆上有雕刻裝飾、凸窗,或是見證昔日工藝活動的招牌。
自助導覽讓每個人都能按照自己的步調享受這獨特的氛圍,並拍下美麗的照片。
## 第四站:在羅爾什維爾(Rorschwihr)品酒
這項全新的體驗讓您有機會比較不同的釀酒風格,以及亞爾薩斯風土(terroir)的多元表現。即使是使用相同的葡萄品種,葡萄酒也會因產地、地塊的日照條件,或是釀酒師所採用的工藝,而呈現出截然不同的香氣特徵。
在品飲過程中,訪客將能深入了解風土的概念,這是亞爾薩斯葡萄酒生產的核心要素。由花崗岩、石灰岩、砂岩或黏土所形成的土壤,會直接影響葡萄酒的個性。
這趟亞爾薩斯葡萄酒之路(Alsace Wine Route)一日遊,將帶您徹底沉浸在歐洲最優美的葡萄酒產區之一。