**阿爾薩斯葡萄酒之路——造訪歷史悠久的 Couronne d'Or 酒莊並遊覽奧貝奈(Obernai)**
在史特拉斯堡(Strasbourg)郊外,開啟阿爾薩斯最道地的葡萄酒之路:Couronne d'Or 葡萄園。相較於葡萄酒之路中心地帶的主要觀光區,這片歷史悠久的風土(terroir)鮮為人知,卻是史特拉斯堡葡萄酒的發源地。在這片被光影沐浴的山丘、傳統釀酒村莊與家族酒莊之間,這趟一日遊將帶您徹底沉浸於阿爾薩斯的歷史、文化與生活藝術(art de vivre)之中。
這趟旅程結合了文化遺產、自然景觀與美食饗宴,包含造訪兩間酒莊、兩場阿爾薩斯葡萄酒導覽品飲、在馬倫貝格教堂(Marlenberg Chapel)的葡萄園全景停留,以及最後探索中世紀城市奧貝奈。
受孚日山脈(Vosges mountains)保護,此地區享有對葡萄生長特別有利的氣候:降雨量少、陽光充足,以及適合葡萄緩慢成熟的理想溫差。多樣化的土壤——石灰岩、泥灰岩與砂岩——讓阿爾薩斯的葡萄品種能展現其完整的個性。
從第一眼開始,遊客就能發現這裡和諧的景觀,一排排葡萄藤細膩地順著地形起伏。每個季節都為這片風景帶來轉變:春天的翠綠、夏天的成熟,以及隨著收穫季節臨近而展現的金色光澤。
與南部較為擁擠的地區不同,Couronne d'Or 保留了寧靜且道地的氛圍。
第一站將帶您前往葡萄園的核心地帶——馬倫貝格教堂。這座隱身於葡萄藤間的小型宗教建築,象徵著靈性與土地耕作之間古老的連結。
幾個世紀以來,釀酒師們聚集於此祈求豐收,並保護葡萄藤免受惡劣天氣的影響。時至今日,它依然是當地葡萄酒產區的指標性地標。
從這座天然的岬角望去,視野開闊,可俯瞰整個阿爾薩斯平原。天氣晴朗時,視線甚至能延伸至德國的黑森林(Black Forest),而西邊則由孚日山脈作為地平線的終點。
解說重點在於風土(terroir)的概念:日照、空氣流通、土壤類型以及葡萄品種的選擇。麗絲玲(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、格烏茲塔明那(Gewurztraminer)、希瓦那(Sylvaner)與麝香葡萄(Muscat)在此地展現出優雅的風貌,以清新感與細緻度為其特色。
首次酒窖參訪:阿爾薩斯家族傳統
行程將前往位於「黃金冠冕」(Couronne d'Or)村莊中心的第一家家族酒莊。
導覽從釀酒窖開始。現代化設備與阿爾薩斯標誌性的大型傳統木桶並存。釀酒師將為您解說葡萄酒生產的各個階段
最後將前往奧貝奈(Obernai)進行第二次酒窖參訪。