無論您是經驗豐富的鑑賞家還是好奇的美食愛好者,都歡迎來到我們葡萄園的核心地帶,享受一場獨家的幕後探索之旅。這項獨特的體驗邀請您深入了解我們的理念、工作方法,以及我們在尊重生命的前提下,懷抱熱情所耕耘的葡萄酒生態系統。
在嚮導的帶領下,追隨釀酒師的腳步探索風土。漫步途中,請觀察葡萄藤、土壤特性以及塑造每一款年份酒的平衡感。導覽將繼續前往釀酒廠,您將在此了解釀酒過程與陳釀挑戰,感受傳統與現代精準技術的平衡。
此導覽刻意保持獨家性:內容會根據季節、葡萄園與酒廠的作業進度以及您的特定興趣而有所調整。因此,每一場參訪都是獨一無二的,由葡萄酒曆與我們的互動所形塑。
體驗的核心在於一場稀有的 Château Fleur de Lisse 當前陳釀年份酒的對比品嚐。您將直接從葡萄酒緩慢發酵的雙耳瓶中,以及大型橡木桶的龍頭處品嚐酒液,藉此了解不同容器對葡萄酒表現及其未來特質的影響。
在初步的沉浸體驗後,接著是四款葡萄酒的解說品嚐,包含我們的聖愛美濃特級酒莊紅酒(Saint-Émilion Grand Crus)——Château Fleur de Lisse 與 Fontfleurie。品酒過程將搭配精選醃肉與熟成起司的美味拼盤(可依需求提供素食選項),共享愉悅時光。
這是一場結合風土、專業與樂趣的完整感官體驗,非常適合以不同方式探索葡萄酒,近距離接觸那些親手打造佳釀的人們。
您是搭乘火車前來嗎?
請務必安排行程,準時抵達參加導覽。