在這場位於華盛頓特區的 3 道菜實作烹飪課程中,探索阿根廷與義大利料理之間的美味連結。在 Gustavo 主廚的帶領下,您將探索新鮮食材、手工義大利麵與拉丁美洲風味,同時準備一份充滿義式風情的療癒菜單。
首先製作鮭魚塔塔,搭配巴西里、酸豆、紅蔥頭、檸檬汁、酪梨與芝麻。接著,學習製作義式瑞可塔菠菜餃(Sorrentinos de ricotta and spinach),這是一種阿根廷式的義大利餃,內餡填入瑞可塔起司與菠菜。您將親手製作並擀開麵團,最後搭配新鮮番茄醬與羅勒享用。
最後,享用由 Gustavo 主廚預先準備的焦糖牛奶布丁(Flan con dulce de leche),這是一道經典的阿根廷甜點。課程結束後,請入座享用完整的 3 道菜套餐。歡迎賓客自行攜帶葡萄酒或啤酒,若有飲食禁忌,請在活動前告知,我們將盡力配合。