在華盛頓特區參加這場互動式三道式烹飪課程,體驗西班牙的濃郁風味。在 Gustavo 主廚的指導下,您將學習使用新鮮、高品質的食材,從零開始準備三道獨特的伊比利亞料理。這場 3 小時的體驗包含完整的三道式餐點,非常適合情侶、美食愛好者以及任何想在有趣、互動的環境中學習經典西班牙烹飪的人。
以「惡魔蒜味蝦」(gambas al ajillo diablo)開啟您的三道式餐點,這是一道使用巴西里、檸檬汁、白酒、橄欖油和乾辣椒製成的香辣蒜味蝦料理。接著進入課程的核心,製作瓦倫西亞燉飯(Paella Valenciana),食材包含豬肉、雞肉、四季豆、米飯、白豆或鷹嘴豆、紅椒粉、番紅花與 sofrito 醬料。
最後,製作手工可麗餅,並選擇焦糖牛奶醬或 Nutella 榛果可可醬作為內餡,為餐點畫下甜蜜的句點。課程結束後,請坐下來享用您親手協助製作的完整西班牙三道式餐點。歡迎賓客自行攜帶葡萄酒或啤酒,若有飲食限制,請在活動前告知,我們將盡力配合。