在這堂位於聖荷西、為期 1.5 小時的實作三道式烹飪課程中,學習如何從零開始製作海鮮壽司。在 Elham 主廚的指導下,您將在輕鬆的環境中探索壽司製作的基礎知識,從準備鬆軟的壽司飯,到處理經典餡料以及自信地捲出壽司捲。本體驗包含三道式餐點,專為初學者以及想在家中重現喜愛壽司捲的壽司愛好者所設計。
以烹調撒上芝麻的香辣毛豆作為三道式餐點的開端。接著,學習準備主廚精選的握壽司,食材可能包含鮮蝦、鮪魚或鰻魚,實際品項視市場供應情況而定。在壽司主菜部分,您將練習鋪飯、鋪放餡料、整齊捲製並切片,親手製作加州捲與辣鮪魚捲。這將讓您以後對外送壽司的需求大幅降低。
課程結束後,請坐下來享用您親手製作的三道式壽司大餐。歡迎賓客自行攜帶葡萄酒或啤酒在體驗期間享用,若有任何飲食限制,請在活動前告知,我們將盡力配合。