在聖荷西參加這場親自動手的 4 道菜烹飪課程，探索大膽創新的植物性料理。在 Parsati 主廚的指導下，您將學習如何運用國際香料、新鮮蔬菜、風味沾醬與香氣四溢的抹醬，將純素食材轉化為靈感源自印度與地中海的繽紛佳餚。這場 2 小時的體驗包含 4 道菜餐點，非常適合初學者、情侶、健康飲食者以及任何對創意純素料理感到好奇的人。
以製作帶有亞洲香料氣息與酸甜沾醬的豆腐法拉費作為 4 道菜餐點的開端。接著，準備酥脆的米餅與蔬菜餅並搭配辛辣酸辣醬，學習如何製作出外酥內軟、風味十足的口感。隨後，製作地中海風味扁麵包，並鋪上橄欖、烤甜椒、蘑菇與洋蔥等配料。植物性料理絕對一點也不無聊。
最後，製作黑巧克力椰子軟糖作為濃郁的純素甜點。課程結束後，坐下來享用您親手參與製作的 4 道菜純素餐點，並帶著健康美味的烹飪新靈感回家。歡迎攜帶葡萄酒與啤酒，若在活動前告知，大多數飲食限制皆可配合。
