跳過平常的晚餐計畫，在在地釀酒廠的放鬆氛圍中，參加一場充滿秋日風味的實作烹飪課程。您將從零開始製作麵疙瘩，同時學習在家也能輕鬆重現的實用技巧，無論您是烹飪新手還是熱愛廚房的人，都能樂在其中。
首先將馬鈴薯、麵粉和雞蛋等簡單食材變成鬆軟的麵疙瘩麵團。您將親手混合、塑形並切分每一塊麵團，直到煮出完美口感，過程中還能學到關於麵團稠度與義大利麵製作的秘訣。接著，準備由鮮奶油、香草與季節性配料組成的絲滑南瓜帕瑪森起司醬，最後將所有食材混合，完成一碗濃郁又療癒的自製麵疙瘩。在烹飪、品嚐與聊天的過程中，課程氛圍輕鬆且具社交性，無論是約會、獨自前往或是與朋友聚會都非常有趣。課程結束後，您將帶著滿滿的廚房自信回家，並證明市售麵疙瘩完全比不上自己做的。
菜單
南瓜麵疙瘩
含南瓜、麵粉與雞蛋
奶油南瓜鼠尾草醬
含帕瑪森起司、南瓜泥、鼠尾草、鮮奶油與菠菜
