大急流城：與在地主廚一起製作麵疙瘩課程｜加拿大

麵疙瘩聽起來像是只有義大利奶奶才做得出來的料理。您的在地主廚將證明這並非如此，且過程中充滿樂趣。

在這堂輕鬆且適合初學者的課程中，您將從一堆馬鈴薯和麵粉開始，親手製作出一盤口感鬆軟的自製麵疙瘩，並拌入濃郁的焦化奶油醬，搭配酥脆鼠尾草、新鮮蘆筍與一點檸檬提味。

過程中，您將學會刀工、麵團技巧，並深刻體會焦化奶油在離火前那迷人的香氣。無論您是完全的初學者，課程結束後您都將成為能從零開始製作麵疙瘩的人。這絕對是度過大急流城夜晚的絕佳方式。