透過這場在丹佛舉辦的 3 道菜實作料理課程,探索義式烹飪的核心。在 Eric 主廚的指導下,您將學習如何從前菜到甜點完整製作出一頓義式大餐,並練習製作新鮮義大利麵與經典醬料的實用技巧。這場 3 小時的體驗專為初學者與有經驗的居家廚師設計。
以簡單的番茄羅勒義式烤麵包開啟您的 3 道菜饗宴。接著進入主菜環節:新鮮義大利麵。您將親手製作麵團,並將其塑形為寬麵或麵疙瘩,再搭配充滿經典義式風味的番茄羅勒醬。
最後,使用馬斯卡彭起司、可可粉與浸泡過濃縮咖啡的手指餅乾製作提拉米蘇。課程結束後,您可以坐下來享用自己親手製作的 3 道菜義式大餐。這場輕鬆的義大利麵製作體驗非常適合情侶、朋友、義大利麵愛好者以及任何想在家中增添義式風味的人。歡迎賓客攜帶葡萄酒或啤酒在課程期間享用。